Gyömbérolaj mellékhatások, tulajdonságok és előnyök
A gyömbér egy olyan növény, amely trópusi régiókban növekszik, és gyógyászati és kulináris tulajdonságai miatt elismert, a Zingiberaceae családból származik, amelyek között van kurkuma és kardamom. Nagyon sajátos megjelenésű és nagyon átható ízű.
Cikkindex
Mi a gyömbérolaj?
A gyömbérolaj forró, energizáló és fűszeres olaj, amely a gyömbér gyökeréből származik; helyileg alkalmazva enyhíti a fájdalmat és stimulálja a jó vérkeringést.
Az aromaterápiában a gyömbérolajnak nagyon fontos konnotációja van, mivel fájdalomcsillapítóként használják, és segít az olyan emésztési problémák kezelésében, mint az émelygés, emésztési zavarok, gáz és hasmenés.
A gyömbérolaj eredete
Ezt a növényt az ősi idők óta nagyra értékelik, Kínában, Indiában (Délkelet-Ázsia) őshonos, ahol a kulináris, aromás és gyógyászati területen széles körben használják.
Úgy vélik, hogy nem kizárólag Ázsiában volt, amikor Európába exportálták, a rómaiak és a görögök használták, és a Római Birodalom bukásával az arabok voltak azok, akik elkezdték forgalmazni.
A gyömbérolaj története
Állítólag Yang (Shennong) kínai császár, a kínai mitológia reprezentatív karaktere több mint 5000 évvel ezelőtt élt, és elsőként népszerűsítette a mezőgazdaság gyakorlását és a különböző növények termesztését; Ez lehetővé tette számára, hogy kipróbálja ezeknek az olykor mérgező gyógynövényeknek az eltérő ízét és felhasználását, én megvalósítom a gyógyteák fogyasztását.
Írt egy gyógynövényekből és gyökerekből álló receptkönyvet, ahol meghatározta a felfedezett gyógynövényeket és mindegyikük használatát, többek között a gyömbért.
A gyömbérolaj jellemzői
A gyömbérolaj könnyű és finom állagú, sárga színű, nagyon kellemes és fűszeres illatú; Az aroma a gyömbér típusától és az olaj előállításához használt desztillációtól függ. Azt mondják, hogy minél frissebbek a gyökerek, annál aromásabb az olaj.
Nem vízben oldódik, hanem alkoholban.
Tudjon meg többet a téma tartalmáról:
A gyömbérolaj tudományos neve
Néven ismert kion, quion, (zingiber officinale), eredeti neve:sringavera " A "szarv alakú" szanszkrit nyelv, onnan a perzsa szóra megy "Dzungebir", és a görögnek "dziggibris ", amíg el nem éri a latin "zingiber " és spanyol gyömbérben.
A gyömbérolaj kémiai összetétele
A gyömbérolaj kémiai összetétele a következő: nerál és geránium (9,7 - 10,4%, illetve 11,6 - 14,0%), zingiberén (7,7 - 8,4%), kampén (5,4-6,4%), ar-kurkumén (2,8-3,3%), az a-farnesén (3,2-3,6%), az 1,8-cineol geraniol és a citronellol többek között alfa-linolén-, linol-, aszkorbinsav-, aszparaginsav-, kaprinsav-, kaprilsav-, gadolén-, mirisztinsav-, oleinsav-, oxálsav (gyökér). cipőfű (gyökér), gingerol (gyökér), rost (gyökér).
A gyömbérolaj előnyei a mono- és a szeszkvi terpén komponenseknek köszönhetők, mint például a neral, muskátli, 1,8-cineole, zingiberén, B-biszabolén és B-szeszkvifellandén, továbbá tartalmaz a-pinént, B-pinént, kampént, linalol, borneol, y-terpineol, nerol, geraniol és geranil-acetát.
Hogyan nyerik ki a gyömbérolajat?
A gyömbérolajat gőzellenőrző extrakciós eljárással vonják ki, vízzel és gőzzel húzva, amikor a kondenzáció olaj és víz keverékét hozza létre, elválasztó körte választja el, amely sűrűsége szerint lehetővé teszi a víz gyorsabb eltávolítását; a maradék vizet fagyasztással eltávolítják.
Ezt a módszert ipari módon alkalmazzák, lehetővé teszi az olaj hatékony kivonását, annak tulajdonságainak megváltoztatása nélkül.
Ajánlott adag gyömbérolaj
A gyömbérolaj ajánlott adagját nem szabad túllépni, mert mérgező lehet, hányingert, hányást okozhat.
A gyömbérolaj hatóanyagai
A gyömbérolaj aktív elvei a cingiberén és a biszabolén, míg a csípős alapelvek a gingerolok és a shogaolok; a szeszkviterpének dominálnak, mint például (-) - zingiberén, ar-kurkumén, b-biszabolén, b-biszabolon, (EE) -a-farnesén és b-szeszkvifelandén.
A gyömbérolaj előnyei és tulajdonságai
A gyömbérolaj által kínált előnyök között szerepel:
- Javítja az emésztést és fellép a gyomorpanaszok ellen, ez az egyik legjobb olaj a kólika, görcsök, emésztési zavarok és hasmenés, menstruációs fájdalom kezelésére.
- A baktériumok által okozott fertőzések okozta sebek gyógyítására szolgál.
- Enyhíti a légzőszervi betegségeket, például az asztmát, a hörghurutot azáltal, hogy levegőt enged a tüdőbe; náthával, torokfájással küzd.
- Ellenőrzi a hasi gyulladást, enyhíti az izomfájdalmakat, fejfájást, migrént és ízületi gyulladásokat.
- Csökkenti a koleszterint és a véralvadást, erősítve a szív működését.
- Antioxidáns és segít a szabad gyökök elleni küzdelemben.
- Természetes afrodiziákumként hat, és segíti a szorongás kezelését.
- Javítja a májműködést (alkoholos máj), amely a májcirrhosishoz és a májrákhoz kapcsolódik.