Gyömbérsör a fájdalom és a gyulladás csökkentésére
Tudta, hogy a gyömbér segíthet csökkenteni a fájdalmat és a gyulladást? Ezen felül elkészíthetünk egy finom gyömbérsört is, amelyet egyszerűen meg lehet inni.
Ebben a cikkben fedezze fel a recept elkészítését, valamint annak összes egészségügyi tulajdonságát.
Gyömbér
A gyömbér az egyik legszélesebb körben használt gasztronómiai és gyógyászati célú fűszer a világon. Különleges aromája és íze tette vonzóvá a konyhában.
Mindazonáltal, fő felhasználási módjai az egészséghez kapcsolódnak. Ez az étel vitaminok, ásványi anyagok és nélkülözhetetlen antioxidáns vegyületek természetes forrását jelenti.
Gyógyító szer
A gyömbér tudományosan bizonyított terápiás alkalmazása sokféle, és például Robineau (1991) ismertette. Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságai lehetővé tették alternatív kezelések felajánlását különböző patológiákban. Ezek és más vizsgálatok szerint a gyömbér a fájdalom és a gyulladás csökkentése a test szöveteiben.
Alonso, 2004 tanulmánya azt is feltárja, hogy a gingerol-tartalmát, valamint a diarilheptanoidokat, a gingerdiont és a dihidrogingerdiont a vérlemezkék aggregációjának gátló aktivitású hatóanyagaként azonosították. Ettől lenne gyömbér jótékony hatással van a szív egészségére és izombántalmak. Hasznos számos olyan gyulladás által okozott krónikus betegség megelőzésében is.
Minden jelzi, hogy a gingerol, a hatóanyaga, nem csak az adja a jellegzetes fűszeres ízt. Ez az is, ami ezt teszi az egyik legjobb természetes gyulladásgátló.
Gyulladáscsökkentő gyömbér sör
A betegségek kezelésére szolgáló gyömbéres gyógyszerek katalógusának megnyitása megtaláltuk a gyulladáscsökkentő sör érdekes receptjét. Ez előnyös lehet rheumatoid arthritis esetén, például súlyosabb izomproblémák esetén.
Erjesztett italból áll, amelynek tulajdonságai csökkenthetik a fájdalmat és a gyulladást, hogy javítsák az ilyen típusú betegségeket. Egészséges baktériumok csoportjait is tartalmazza. Ezért is további előnyt nyújt az emésztőrendszer számára az bélflóra.
Hozzávalók
- 5 cm friss gyömbérgyökér
- ½ csésze barna cukor (100 g)
- ½ csésze citromlé (125 ml)
- ¼ teáskanál tengeri só (opcionális) (1 g)
- 8 csésze víz (2 l)
- ½ csésze erjesztett gyömbér (lásd a recept végén) (100 g)
Készítmény
- Kezdésként daráljuk meg a gyömbér gyökerét.
- Ezután három csésze vizet forralunk fel egy serpenyőben, és adjuk hozzá a darált gyömbért, a cukrot és a sót.
- Ezután pároljuk 5 percig, és ellenőrizzük, hogy a cukor megolvadt-e.
- Adja hozzá a maradék vizet és várjon néhány órát, amíg a keverék szobahőmérsékletre hűl.
- Ezután folytassa a citrom és fél csésze erjesztett gyömbér hozzáadását.
- Ha kész, öntse a tartalmát egy légmentesen záródó üvegedénybe, és vigye sötét helyre.