GYÖNYÖRGY ZÖLDSÉGGEL - Herbolario Esencias

ÁRPÁRLADA NÖVÉNYVEL

ÖSSZETEVŐK

-1 pohár gyöngy árpa

herbolario

-Brokkoli (vagy bármilyen más zöldség, sütőtök, sárgarépa stb.)

-3 fokhagymagerezd

-1/2 pohár olívaolaj

-Sörélesztő

-Tengeri só és bors ízlés szerint

Kidolgozás

-3 pohár vizet forralunk fel. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a sót és az árpát. Hagyjuk főni, amíg a víz el nem fogy. lefoglal

-Az összes pesto hozzávalót turmixold össze és tartalékold.

-Pároljuk meg a brokkolit kevés olajjal, amíg enyhén meg nem pirul. Adjon hozzá egy kevés vizet, fedje le és engedje le a hőt. Amikor megpuhult, vegye le a tűzről.

-Keverje össze az árpát a brokkolival és tálalja a pesto szósszal.