Gyors receptek Négy egészséges és ízletes pirítós recept otthon elkészítésére

EGÉSZSÉG EGY SZELETBEN

Tostas leegyszerűsíti a konyhai életet, és lehetőséget nyújt számunkra egy vacsora vagy egy kifejezett ebéd elfogyasztására is. Ez néhány inspiráló recept, amelyekkel szívjuk az ujjainkat

A nassolás sokak által legyőzhető rivális, és igazi öröm, amelyet sokan mások nem hajlandók feladni. És ez a szokás - amint a táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek - nemcsak ellentétben az egészséges étrenddel, de általában meggyőző ellensége is ennek a skálának, tehát egészségünknek. De amikor az étvágy csillagszerűvé válik, a gyomor olyan ételt követel, amely a lehető leghamarabb kielégíti. Ekkor veszi át a rohanás és a falánkság, ami arra késztet bennünket, hogy harapnivalókat, „ócska” falatozókat és más, magas energiatartalmú snackeket tegyünk a szánkba, tele zsírokkal és cukrokkal, ezért alig vagy egyáltalán nem hasznosak.

Vannak azonban olyan egészséges lehetőségek, amelyek lehetővé teszik az éhség csillapítását az étkezések között, anélkül, hogy ez az étrendünk figyelmen kívül hagyásával vagy az egészségünkkel kapcsolatos hülyeségekkel járna. Például pirítós. Ezek a harapások általában gyorsan elkészíthető, könnyű és egészséges; igen, mindaddig, amíg az élelmiszer-piramis legegészségesebb javaslataival vagy az ételek megfelelő kombinációjával készülnek.

A pirítósok csillapítják az étkezés közötti éhséget, anélkül, hogy ez megvetést jelentene étrendünk iránt

Ezért rengeteg oka van arra, hogy étrendünkben helyet biztosítsunk ezeknek a készítményeknek, akár reggel közepén eltereljük az étvágyat, akár harapnivalót, akár egy gyors vacsorát. Íme néhány ötlet az ízletes pirítósokhoz, amelyek szintén nagyban leegyszerűsítik életét a konyhában.

Padlizsán, csirke és sajt

Ez a recept finom egyensúly a sós és az édes között, sima és krémes textúra és ropogós kivitel. Olyan készítmény, amely ideális vacsorához vagy délelőtti ebédhez.

Hozzávalók

• 200 gramm csirkemell
• 100 gramm brie sajt
• 1 padlizsán
• Vekni kenyér
• Olivaolaj
• Só
• Bors

Kidolgozás. Először is a padlizsánra vigyázunk, mivel le kell vonnunk az ízüket jellemző keserűség egy részét. Ennek a célnak az elérése érdekében megpucoljuk őket, szeletekre vágjuk és körülbelül fél órára vízzel és sóval ellátott edénybe helyezzük. Közben a csirkemellet ízesítjük és megsütjük. Ezután levesszük a padlizsánokat a vízből, és egy serpenyőben olívaolajcseppekkel megsütjük. Ezután a kenyeret szeletekre vágjuk és megpirítjuk. A pirítós összeállításával fejezzük be: először a csirke és a padlizsán, majd a brie sajt, majd néhány csepp olívaolaj. A sütő lökete - ajánlott 150 Celsius fokon - hozzáadja ezt az étvágygerjesztő falatot. Hasonlóképpen, ez a recept készségesen beismeri a mézet, ami édes ellenpontot ad neki.

---