Gyümölcs A legjobb gyümölcs, amely vigyáz az egészségére
Megelőzik a betegségeket, egészségesek és még kezet is adnak, hogy elveszítsük ezeket a plusz kilókat. Ezek az ételek luxusnak számítanak, és nem eszünk eleget
A gyümölcsökkel és zöldségekkel az élet tart - tartja a mondás. És mint a legtöbbnek, neki is igaza van. Ezeknek a termékeknek a napi fogyasztása az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódik, és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint ezt meg kell tennünk legalább 400 gramm gyümölcs és zöldség naponta (kivéve a burgonyát) a különféle betegségek megelőzésére. Az alacsony gyümölcsöt tartalmazó étrendben a leggyakoribbak a szívbetegségek, a cukorbetegség, elhízottság és a rák. Megkapjuk a szükséges 400 grammot napi körülbelül öt adag gyümölcs és zöldség mellett
A kemény valóság az, hogy bár mi spanyolok hagyományosan jó fogyasztók vagyunk az ilyen típusú ételekben, jelenleg napi 1,5 adag gyümölcsöt és 1,3 zöldséget (a burgonya nélkül) eszünk meg, ami azt jelenti nem érjük el a mennyiséget ajánlott minimum. A WHO biztosítja, hogy a megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás évente akár 1,7 millió életet menthet meg. Ráadásul alacsony fogyasztása a halálozás tíz fő tényezőjének egyike világszerte, mivel ez az elégtelen bevitel igen felelős a szívbetegségek 31% -áért iszkémiás betegségek, a bélrákok 19% -a és az agyi érrendszeri balesetek 11% -a.
A megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás (napi 400 gramm) évi 1,7 millió életet mentene meg
Adatok, amelyek arra ösztönöznek minket, hogy igen vagy igen, hogy növeljük e termékek fogyasztását. Gyümölcsök, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN), vizet, szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és egyéb bioaktív komponenseket tartalmaz, mint pl antioxidánsok (zöldségek által szintetizált vegyületek, amelyek lenyelve védik egészségünket).