Gyümölcs A tíz étel, amelyet nem szabad gyakran adnia a családjának
VÁLLALJON EGÉSZSÉGES TÁPLÁLÁST
Amikor gyermekeinknek kell főznünk - nem is beszélve arról, amikor bácsikák, unokatestvérek és nagyszülők jönnek -, akkor mindenki számára egyszerű ételeket választunk. De nagy hibát követünk el
A családi étkezés pokollá válhat a házigazda számára. Mit gondolnak a nagymamák a tipikus unokáról, aki csak enni képes? steak és makaróni? Vagy mégis a veje, aki mindig panaszkodik egy adott összetevőre? "Az egyetlen dolog, amit nem ehetek, az a hagyma" - mondja, mintha könnyű lenne főzni anélkül.
Végül, hogy mindenkinek örömet szerezzünk, az egyszerű mellett döntöttünk: amit az amerikaiak, a címkézés mesterei hívnak „kényelmi ételek”, többé-kevésbé hagyományos ételek, könnyen elkészíthetők és mindenki kedveli. Ez: sült csirke, makaróni és paradicsom, rántott steak, húsgombóc ... De igazunk van-e, hogy így tápláljuk családunkat? Általában nem, főleg ha szokásossá válik az, aminek kivételesnek kell lennie. Ha csak azért adunk fel halat vagy zöldséget, hogy senki ne panaszkodjon, elítéljük szeretteinket a egészségtelen étkezés ami, mint már tudjuk, mindenféle problémát felhoz.
Napjainkban sok szó esett arról, hogy a feldolgozott hús rákkeltő hatású, és kétségtelenül meg kell próbálnunk nem táplálni velük minden nap a családunkat; de sok más étel is létezik, látszólag ártalmatlan, hogy jól tennénk, ha száműznénk a kamránkból, különösen, ha vannak gyerekek a házban (akik általában nem korlátozzák az ételt).
Emlékeznünk kell arra, hogy a diétának lennie kell változatos, kiegyensúlyozott és mérsékelt és vannak olyan dolgok, amelyeket csak kivételesen szabad ennünk (főleg cukrok, finomított szénhidrátok és telített zsírok). De ezen általános ajánlásokon kívül, Melaina Juntti a „Men's Journal” -ban tíz ételt javasol, amelyeket általában ki kellene száműznünk a családi étkezőből.
1. Levek
A gyümölcslé egészséges italként híresült el, végül is gyümölcsből származik, de semmiképpen sem az. "Mindazok a tetra téglák és lézsákok, amelyeket a szülők adnak a gyerekeknek, lényegében cukor" - magyarázza. Wesley delbridge, az amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. "Iszák, rohan a cukor, majd a visszaesés".
Amint azt már többször kifejtettük, amikor egy gyümölcsből kivonjuk a gyümölcslevet, ugyanannyit konzerválunk cukor mint az eredeti rész, de nagy mennyiségű rost eltávolítása, ésArról nem is beszélve, hogy egyes csomagolt gyümölcslékben, amelyek „nektár” feliratúak, még több cukor van.
2003-ban a WHO közzétett egy jelentést, amelyben arra figyelmeztetett, hogy a túlzott gyümölcsléfogyasztás az elhízás kockázatának növekedésével jár, és újabb tanulmányok szerint ez növeli a cukorbetegség kockázatát is. Egy másik, a MedlinePlus-ban közzétett jelentés szemléltetőbb: mi felnőttek évente 5 kg-ot tehetnénk fel, ha naponta két pohár narancslevet iszunk, miközben a szokásos bevitel és a testmozgási szokások stabilak.
2. Drágám
Egy másik ilyen étel méltatlan hírnevét az egészséges. Igaz, hogy jó alternatíva a kávé vagy a desszertek édesítéséhez, mivel tartalmaz vitaminokat, ásványi sókat és fehérjéket, de 70% -a csak cukor. És már tudjuk, mi történik, ha túl sok cukrot eszel.