Gyümölcsök és bogyók a ketogén étrend diéta orvosával - szakosított portál a ketogén étrendről
Két független, egereken végzett, úgynevezett „Keto” diétás vizsgálat azt a reményt kelti, hogy javíthatja az élet hosszú élettartamát és időtartamát. Normális esetben nagyon alacsony ketontestkoncentrációnk van, kevesebb, mint 0,3 millimól/liter vér, de amikor abbahagyjuk a szénhidrátfogyasztást, a mennyiség növekszik, és 4 millimol koncentráció elérésekor képesek energiát szolgáltatni az agy számára.

Ezek bárok, amelyek nagy mennyiségű savóból származó minőségi fehérjét tartalmaznak (20 gramm fehérje bárban), nagyon alacsony szénhidrát- és egyszerű cukortartalmúak (általában kevesebb, mint 4 vagy 5 asszimilálható gramm), így a Diet Keto biztonsága több mint garantált.
Anyagok és vizuális prezentációk segítségével elmagyarázom, milyen ételeket és termékeket válasszon vásárláskor, hogyan készítsem el az ételeket a ketogén diéta keretein belül, heti menüt adok, segítek a saját menük elkészítésében és tippeket adok azok elkészítéséhez előre.
Úgy tűnik, hogy anaplerotikus reakciók révén (amelyek lehetővé tennék a zsírsavak folyamatos oxidációját) a túl magas fehérjebevitel megzavarhatja a kellő mennyiségű ketontermelést és ketózist (tagadva a ketogén diéta fő célját).