Gyümölcsök és zöldségek, amelyeket érdemes megenni márciusban
A szezonban vagyok és táplálkozási szakértők segítségével kiderítjük, melyek a legdúsabb ételek márciusban, és melyek azok tápértéke
Saláta
Ez a zöldség gyakorlatilag egész évben élvezhető. A termék kiválasztásakor ügyelnie kell arra, hogy minél sötétebbek a levelek, annál táplálóbbak. Alacsony kalóriamutatóval és jóllakó hatással rendelkezik, amely fogyókúrás étrendként szolgál, emellett a BEDCA adatai szerint 34,7% kalcium/100 mg. - Adobe Stock
narancs
Egészen tavaszig a narancs a legoptimálisabb fogyasztási idejük. Ez az egészséges táplálkozás mellett előnyökkel járó citrusfélék 36 mg kalciumot tartalmaznak 100 gramm termékre, 200 mg káliumot 100 gramm narancsra és 12 mg magnéziumot 100 grammra., a BEDCA adatai szerint. - Adobe Stock
Chard
A mediterrán térségben nőnek, és a világ mérsékelt égövében és gyakorlatilag egész évben termesztik őket, bár termesztésének negyedik hónapjában virágzik és egészségesen fogyasztható. A svájci mángold gazdag A-vitaminban, és kiemelkedik káliumtartalmával, a BEDCA adatai szerint 378 mg/100 gramm. - Adobe Stock
Karfiol
A karfiol fogyasztásának legoptimálisabb ideje szeptember és január között van, és ezekben a hónapokban kell a lehető legtöbbet kihasználnunk a fogyasztásából, mivel 90% vízből áll, és nagy mennyiségű rostot tartalmaz (2,3 g/100 g élelmiszer). . - Adobe Stock
A szár és az élénk világoszöld szín a frissesség jelei, és erre kell figyelni, ha a legjobb zellert szeretné hazavinni. Kalóriatartalma nagyon alacsony (kb. 14Kcal./100g.) Magas víztartalma miatt. Ugyancsak gazdag ásványi anyagokban, például nátriumban és káliumban, és olyan vitaminokat tartalmaz, mint az E-vitamin, az A-pro-vitamin, a C-vitamin, a béta-karotin és a folátok. - Adobe Stock