Hagyjuk abba a gyermekek oktalan indítását - vegetáriánus gyermekorvosom
Aggódom azon családok nagy száma miatt, akik azt mondják nekem, hogy gyermekeiknek éppen most végeztek vagy hamarosan vérvizsgálatot végeznek, mert mivel vegetáriánusok vagy vegánok, látniuk kell, hogy "minden rendben van", és hogy "nem nem" tápanyag hiányzik ".
Ennek semmi értelme, különféle okokból.
Az étrend „minősége” nem látszik a vérvizsgálatokon
Egy normál vérvizsgálat során nem fogjuk közvetlenül tükrözni, hogy a gyermek mennyire vagy rosszul eszik. Igaz, hogy az alultápláltság fontos esetei sok vérparaméterben változást okoznak, de mielőtt odaérnénk, a gyermek egészségében és növekedésében már láttunk olyan jeleket, amelyek arra gondolnak, hogy valami nincs rendben. És sok olyan tápanyag van, amelyet csak nagyon speciális elemzésekben lehet látni, vagy amelyek egyszerűen nem láthatók, vagy az eredmény nem túl hasznos. A legegyértelműbb példa a kalcium: a vér kalciumszintje nem mondja el, hogy mennyi kalcium van a csontjainkban (ez számít). A vérben normális kalcium lehet, de ennek ellenére a csontjaink nem halmozják fel azt, amire szükségük van.
A legtöbb vitamin, cink, omega-3 zsírsav nem jelenik meg a rutin vérvizsgálatokban. Az egészségünk szempontjából fontos egyéb anyagokat, például az antioxidánsokat, csak kutatási tanulmányok készítik.
A vashiányos vérszegénység szelleme
A vashiány viszonylag gyakori a kisgyermekeknél, különösen 9-18 hónapos kor körül. Ez azért történik, mert az igények ebben a szakaszban nagyon magasak, arányosan magasabbak, mint az élet bármely más szakaszában, és sok csecsemő még mindig nem fogyaszt nagy mennyiségű vasban gazdag ételt. A tej nagyon kevés vasat tartalmaz, és bár az anyatejben lévő vas nagyon jól felszívódik, néha nem elegendő a szakasz szükségleteinek kielégítésére. A csecsemőbarát tápszereket gyakran vasal dúsítják, de néha ez néha kevés gyermek számára.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden csecsemőnél vashiány alakul ki, a túlnyomó többségnél nem. A 2 év alatti gyermekek körülbelül 15% -ának vashiánya lesz. Nincs adat arra vonatkozóan, hogy a vegetáriánus vagy vegán gyermekeknél nagyobb valószínűséggel lenne vashiányos vérszegénység, ezért nincs szükségük több kontrollra, mint bármely más gyermek.