Hagyományos kókuszpehely - digitális újságíró

Hagyományos kókuszos flanpuding, egyszerű recept! Az édesség ínyencek számára finom ízek és textúrák keveréke. A reszelt kókuszdió 13,7 g rostot eredményez, Ez egy nagyon energikus táplálék, amely ideális a sportolók számára, emellett magnéziumot is biztosít számunkra, egy makromineralit, amely hozzájárul a fehérjék és az energia termeléséhez. A Periodista Digitalban eláruljuk, hogyan készíthet hagyományos kókuszdiót

digitális újságíró

Milyen tápanyagok vannak a kókuszreszelékben?

A sütéshez használt kókuszdió általában a „reszelt”, amely kiszárított kókusz. Ez egy kalóriatartalmú étel, 100 g kókuszreszelékben 630 kalória van, 6,40 g szénhidrátot ad. Van olyan tápanyaga is, mint kalcium (23 mg), vas (3,60 mg), jód (3 mg), magnézium (90 mg) és foszfor (160 mg). A reszelt kókusz kis adagokban ad vitaminokat. Például 9 mikrogramm folsavat, (0,03 mikrogramm) B1-vitamint és (2 mikrogramm) B3-ot tartalmaz. Nincs benne A-vitamin, de van (1 mg) C-vitamin és (1,2 mg) E-vitamin.

A rost a kókuszdió biztosítja, nincs benne kalória, de ha segíti az emésztőrendszert. Egyrészt erősíti a bélflórát azáltal, hogy a vékonybélben felszívódik és fermentálódik. Másrészt segíti az étel gyorsabb emésztését a gyomorban és a belekben, ezért mondják, hogy a rost segít javítani a béltranzitot.

Hagyományos kókuszdió

Hozzávalók

  • Tej –500 ml
  • Tojás - 4 egység
  • Cukor - 60 g
  • Kókuszreszelék –125 g

A karamellához

  • 150g cukor
  • 3 evőkanál forró vizet
  • 2 teáskanál citromlé