Hajdina és magkenyér egészséges vegán és gluténmentes kenyér receptje; Jordi Bordas

Beszél valamiről egészséges péksütemény és pékség kockázatos, mivel a kifejezéssel szigorúan kb 100% -ban előnyös termékek a test számára. Ennek ellenére a Jordi Bordas tanteremben és a K + F + i részlegünkön nap mint nap azon dolgozunk, hogy homokszemünkkel hozzájáruljunk ehhez a nagy elfeledett egészséghez az édes és sült világban.

Ebből az alkalomból, és kihasználva a Xevi Verdaguer által szervezett Egészségügyi Hackerek Találkozón való részvételünket, szeretnénk megosztani veletek recept hajdina kenyér maggal. Magas tápértékű fő összetevő, amely emellett lehetővé tette számunkra az a vegán és gluténmentes házi kenyér. És igen, nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a 100% egészséges recept.

Annak érdekében, hogy otthon is lejátszhassa, otthagyjuk azt a videót, amelyet a Xevivel rögzítettünk meg fogja fedezni az egyes összetevők összes technikai és funkcionális titkát használt. Az alábbiakban megtalálja ennek a hajdina kenyérnek a receptjét két változatban, a teljes és az egyszerűsített formában, hogy kiválaszthassa a legjobban megfelelőt. Jó étvágyat kívánunk!

---