Hajdina, len és chia kenyér - mediterrán Superfoods

chia

Hozzávalók

  • 180g hajdina liszt
  • 100g kukoricaliszt
  • 20g psyllium
  • 25g eco chia mag
  • 60g arany lenliszt 7g száraz élesztő
  • 10g kókuszcukor 4 g agar agar (opcionális, segíti a pelyhesedést) 1 tojás + 7 fehér fehér 150 ml meleg víz 5 g EVOO

Utasítás

Kidolgozás:

Választási lehetőség: Kézzel gyúrva ...
1. Keverje össze a száraz összetevőket (hajdina liszt, kukoricaliszt, psyllium, chia, vászon és/vagy agar agar) mínusz élesztő és kókuszcukor, lefoglal.
két. Keverje össze az élesztőt a vízzel, tartalékolja.
3. Keverje össze a tojást és a fehérjét cukorral, fokozatosan adja hozzá a száraz összetevőket és keverje össze (először kissé drága) És végül a meleg vizet az élesztővel.

4. Gyúrja össze és folytassa az A, B és C lépéssel.

Választási lehetőség: Kenyérkészítőben a dagasztáshoz
1. Öntse az összes hozzávalót a vödörbe. Először folyadékok, fölöttük száraz/száraz.

két. Gyúrási program (15 perc gyúrás) a program végén további 15 perc pihenés. És még egyszer megismételni a programot, vagyis egymás után kétszer a gyúrási programot, 15 perces szünettel.

Gyúrás után:NAK NEK) Távolítsa el a tésztát, lisztezze a munkafelületet. Dolgozzuk meg a tésztát. Hagyja egy edényben 3 órán át pihenni egy fedett ruhával.

B) Melegítse fel a sütőt 170 ° -ra.

C) Távolítsa el a megemelt tésztát, és hagyja a sütőtartón. 40 percig sütjük. Kapcsolja ki a sütőt, hagyja bent 20 percig kikapcsolt sütővel. Vegye ki és hagyja szobahőmérsékleten állni.

Vágott szeleteket. ÉS Élvezze a BÚZAKENYÉR SARRACENO, BÉL ÉS KÍNA.

Recept termékek

MedSuperfoods

Hagyj választ Válasz visszavonása

9 Az ön energiájának tolvajai és hogyan verjék meg őket

Kategóriák

CSAK A legjobbakat választjuk

SZEMÉLYRE SZABOTT FIGYELEM

INGYENES SZÁLLÍTÁS 35 € (PENINSULA)

BIZTONSÁGOS FIZETÉS

DÖNTJÜK HITELESSÉGEDET

Információ

Kategóriák

Én számlám

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Kap egy 10% kupon előfizetéshez. És mi is kínáljuk Önnek ajándék Diego de Castro kalauzát, rangos táplálkozási edzőnk.

Saját és harmadik féltől származó sütiket használunk elemzési célokra, és személyre szabott reklámok megjelenítésére az Ön böngészési szokásai alapján kialakított profil alapján (például a meglátogatott oldalak). Kattintson ide további információért. Az összes sütit elfogadhatja az "Elfogadás" gomb megnyomásával, vagy a kattintással konfigurálhatja vagy elutasíthatja azok használatát ITT .

Módosítsa a sütik beállításait

Adatvédelmi áttekintés

Harmadik fél sütik