Halak és terhességek - Szaporodás Gynequalites
Hal és terhesség
Mi a higany?
A higany egy természetes kémiai elem, amely megtalálható a földkéreg kőzeteiben, beleértve a szénlerakódásokat is. Többféle formában létezik:
- Metilhigany és más szerves vegyületek,
- Elemi (fémes) higany és
- Szervetlen higanyvegyületek (jelenleg nem használják naponta).
A elemi vagy fémes higany Fényes, ezüstfehér fém, szobahőmérsékleten folyékony. Régi hőmérőkben, fénycsövekben és néhány elektromos kapcsolóban használják. Eldobásakor az elemi higany apró cseppekké bomlik, amelyek apró repedéseken áthaladva erősen tapadhatnak bizonyos anyagokra. Szobahőmérsékleten a kitett elemi higany elpárologhat, és láthatatlan, szagtalan, mérgező gőzzé válik. Hevítéskor színtelen, szagtalan gáz.
A metilhigany és más szerves higanyvegyületek keletkeznek, ha a higany szénnel kombinálódik. A mikroszkópos organizmusok a higanyból metil-higanyt alakítanak át, amely a legelterjedtebb szerves higanyvegyület a környezetben. A halak ezekből a mikroszkopikus organizmusokból táplálkoznak, és egész életükben felhalmozzák a higanyt.
Mi köze a higanynak a halakhoz?
A hal és a kagyló az egészséges táplálkozás fontos része. A hal és a kagyló fehérjeforrás és nélkülözhetetlen elemek, alacsony telített zsírtartalmú és gazdag omega-3 zsírsavakban. A különféle halakat és kagylókat tartalmazó kiegyensúlyozott étrend hozzájárul a magzat és a gyermekek megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez. Ezért különösen a terhes nőknek és a kisgyermekeknek a sok táplálkozási előny miatt az étrendjükbe be kell vonniuk a halakat vagy a kagylókat.
Minden hal és kagyló kis mennyiségű higanyt tartalmaz. A legtöbb ember számára ezek a higanynyomok nem jelentenek veszélyt. Néhány hal azonban magasabb higanyt tartalmaz, mint amennyi károsíthatja a magzatot és a kisgyermekeket, károsíthatja a fejlődő idegrendszert. A legnagyobb és leghosszabb élettartamú halakban a legtöbb higany halmozódik fel az élet során.
A fentiek miatt korlátozásokat állapítottak meg egyes halak fogására az alábbi kockázati csoportok esetében:
- Fogamzóképes nők akik nem zárják ki, hogy a következő hónapokban teherbe esnek.
- Terhes nők.
- Gyermekek.
Milyen halakat ehetnek a terhes nők és gyermekek?
Olyan ajánlásokat hoztak létre, amelyek két változó szerint vannak felépítve:
- Az egyes halak higanymennyiségéből.
- Az elfogyasztott magas higanytartalmú halak mennyiségéből.