Halkonzerv, kulcsfontosságú az egészséges étrendben - Diéta és táplálkozás

A szakemberek kiemelik a bevonás fontosságát konzerv hal az étrendben, mert magas tápértékű élelmiszer, köszönhetően fehérje-, vitamin-, zsír- és ásványi anyagainak, például káliumnak, foszfornak és magnéziumnak.

A halkonzervek olyan sterilizált termékek, amelyekhez nem szükséges tartósítószert adni, és különösen ajánlott gyermekek számára, mivel gazdag omega 3-ban vannak. Ezekhez a tulajdonságokhoz hozzáadódik az áruk, mivel meglehetősen megfizethető.

Spanyolország a világ második legnagyobb halkonzerv-termelője, ezért hazánkban is, és amint Angela López de Sa, a Spanyol Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AESAN) ügyvezető igazgatója kifejti, a minőségi és biztonsági előírások nagyon magas, mivel e termékek forgalomba hozatalára vonatkozó előírások nagyon szigorúak.

---