Hamarosan képesek leszünk elhízott embert vékony bélflóra transzplantációvá tenni; Az Opini; n
Francisco Tomбs Barberбn, a biotechnológia szakértője a murciai tudományos akadémián tartott beszédében megerősíti, hogy "A gránátalma, a kakaó és a bor természetes gyógymód az elhízás ellen"
"Minden betegség az emésztőrendszerben kezdődik." Hippokratész reflexiójával Francisco Tomás Barberán, a SEgura Edafológiai és Alkalmazott Biológiai Központjának (CEBAS-CSIC) kutatóprofesszora és az élelmiszer-biotechnológia szakértője kezdte utoljára beiktatási beszédét a Murciai Tudományos Akadémia teljes jogú tagjaként. Szeptember 28., hétfő.
„Az intesztinális mikrobiota modulálja az étrend összetevőinek egészségére gyakorolt hatást” címmel az új tudományos szakember meglepő szerepet játszott abban, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben jelen lévő polifenolok (antioxidánsok) szerepet játszanak az emberi bélflóra összetételében és a fejlődésben. kardiovaszkuláris, gyulladásos, neurodegeneratív, sőt onkológiai betegségek.
"A 21. század első évtizedétől kezdve megmutatkozik az ember emésztőrendszerét gyarmatosító mikrobiota rendkívüli összetettsége, amely száz billió baktériumból áll, amelyek velünk együtt élnek, ami azt jelenti, hogy egy és két kiló közötti testtömegünk elsősorban az emésztőrendszerünkben található mikroorganizmusoknak köszönhető. Ezek a mikroorganizmusok százszor több gént, bélmikrobiom néven ismert gént szolgáltatnak, mint saját genomunkat, ami anyagcsere szempontból jelzi relevanciájukat. olyan betegségekkel kapcsolatban, mint a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás, a vastagbélrák és még a Parkinson-kór is "- magyarázta a CEBAS kutatóprofesszora a Murcia Aula de Cajamurcia-ban tartott beiktatási ünnepségén.