Hány kalóriája van egy tojássárgájának - Hány kalória?
A tojás tökéletes táplálék az étrendbe, magas vitamin-hozzájárulása és alacsony zsírtartalma hatékony az étlapunkon való élvezéshez és az arányos étrend fenntartásához. Ha azonban tudni akarja, hogy egy tojás mennyi kalóriát tartalmaz, vagy főleg a sárgáját, akkor szem előtt kell tartania, hogy ezek az információk attól függően változnak, hogy hogyan fogják főzni.
A tojás sárgájában van a legtöbb zsír, a tojás fehérjéhez képest, amely a legkevesebb zsírt tartalmazza. Számos tanulmány kimutatta, hogy a tojássárgája nagyszerű táplálékforrás, rengeteg vitamint, vasat és sok más tápanyagot tartalmaz, de mivel a legtöbb zsírt tartalmazza, a fogyókúrás étrendben a legkevésbé alkalmas.
A tojássárgája tápértéke
A nagy tojássárgája körülbelül 62 kilokalóriát, vagyis 250 kiló joulát tartalmaz, a tojásfehérje pedig körülbelül 15 kilokalóriát, vagyis 60 kiló joulát tartalmaz. Minden 100 grammra a tojássárgája tartalmaz: 18% fehérjét, 60% lipidet, 48% vizet, 4% szénhidrátot és 2% ásványi anyagot