Hány kalóriát eszünk mi, spanyolok, Reports Instituto Tomás Pascual Sanz
Jelentés ·
Egy tudományos tanulmány kimutatta, hogy Spanyolországban csökken az átlagos kalóriabevitel, bár azt észleli, hogy a kalóriaprofil kiegyensúlyozatlan
A tanulmány szerint tehát az átlagos kalóriabevitel napi 1 820 kilokalóriát jelent, szemben az 1964-es napi 3 008 kilokalóriával vagy 2010-ben 2 609 kilokalóriával. A spanyol lakosság kalóriaprofilja azonban már most "bizonyos egyensúlyhiányt" tükröz, hogy túlzott zsír- és fehérjefogyasztás, míg a szénhidrátfogyasztás alacsonyabb az ajánlottnál.
Ez a munka először elemezte az összesen 16 étel és ital 29 alcsoportjának energiáját, amely lehetővé teszi számunkra, hogy pontosan megismerjük mindegyikük valós hozzájárulását az étrend teljes energiájához.