Hány tojást ehet, ha egészséges étrendet szeretne tartani; ÉLET FOTOSZINTÉZISBEN
A tojás minden kultúrában nagyon gyakori táplálék. Reggelire, desszertek készítésére, sőt kozmetikai termékként használjuk.
Szuper ételként ismerik el a nagy tápanyagmennyiség miatt, de az évek során veszélyes hírnevet szerzett a sárgájában (a tojás sárga része) található koleszterin miatt.
Ebben a cikkben egyszer és mindenkorra világossá tesszük Hány tojás egészséges enni egy héten? a mai napig (2020 szeptember) közzétett tanulmányok és orvosi ajánlások szerint
Tartalomjegyzék.
Sokat mondtak a témáról, de van egy általános elmélet, amely szerint csak 3 tojást fogyaszthatunk hetente. Miért van ez?
Ez mind a koleszterin hibája.
Az 1970-es években a koleszterin szív- és érrendszeri betegségekkel társult. A tojás koleszterint tartalmaz. Ezért tiltották be és minősítették káros ételnek.
Az utóbbi években elvégzett tanulmányok azonban azt mutatták a a tojásban található koleszterin nem károsítja a szervezetet (bár magas a koleszterinszintje, kevés a telített zsír) vagyis a tojás jó koleszterint tartalmaz.
Ahhoz, hogy ezt megértsük a jó koleszterinről, tudnunk kell a koleszterin szükséges testünk működéséhez.
- Erősíti immunrendszerünket.
- Hidratálja a bőrünket,.
- Növeli a csontjaink megerősítéséért felelős D-vitamint.
- Antioxidáns.
- És szükség van idegrendszerünk megfelelő működéséhez, más előnyök mellett.
Ennek ismeretében megértjük, hogy a tojás tartalmaz (HDL), amelyet mások segítenek a rossz koleszterin (LDL) kiürítésében a szív- és érrendszeri betegségekért felelős szervezetből.
¿Miért, mielőtt a petesejt rossz koleszterinnel társult volna?
A tudósok elmagyarázzák; ami kulturális és fogyasztói kérdésekhez kapcsolódik. A tojást általában telített (egészségtelen) zsírokkal teli ételekkel, például szalonnával, vajjal, olajokkal (sült), feldolgozott szénhidrátokkal és cukorral együtt fogyasztják. Mindegyik növeli a rossz koleszterinszintet a vérben.
Példa egészséges reggelire fogyasztandó ételekre.
Ha azonban egészséges táplálkozással és más jó zsírokkal fogyasztják, például: avokádó, olívaolaj és dió. A tojás szuper étel, egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez ajánlott.
Honnan tudhatom, hogy magas a koleszterinszintem?
Annak megállapításához, hogy magas a koleszterinszintje, el kell végezni a vérvizsgálatot, amely azt jelzi. Nincsenek olyan tünetek, amelyek vannak kizárólagos erre az állapotra. A fejfájás, fáradtság, mellkasi fájdalom, a végtagok duzzanata, szédülés ... összefüggésben lehet a magas koleszterinszinttel.
Tudta, hogy 45 éves koráig 5 évente vérvizsgálatot kell végeznie a koleszterinszint mérésére? És kétévente, ha 45 évesnél idősebb (férfi) és 55 éves, ha nő vagy?
CsipogAzután hány tojást ehetünk egy héten?
Egy brit folyóiratban (British Medical Journal) közzétett 8 tanulmány szerint a napi tojásfogyasztás (napi 1) és heti 3 különbség nincs a szív- és érrendszeri betegségek növekedése szempontjából. Vagyis az új ajánlás az hetente legfeljebb 7 tojás (egészséges embereknél). Fogyasztásának növelése csak a sárgája hozzáadásával. Bár más táplálkozási szakemberek szerint ennél nagyobb mennyiség fogyasztása biztonságos, ha egészséges életmódot folytat.
A vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében elegendő csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, vétkesek a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában, tele telített zsírokkal és cukrokkal. Aktív élet mellett.
Más emberek úgy döntenek, hogy a tojást a sárgája (sárga része) nélkül fogyasztják, és a tojás sárgája táplálja a legnagyobb tápanyagot (A, D, E, B12, B6 vitamin, biotin, magnézium, kálium, sok egyéb tápanyag mellett), a tápanyagok nagy részének elvesztése.
Mit tartalmaz a tojás? Tulajdonságok és előnyök.
Aranyfehérjének tekintik. A tojás egy szuper étel, amely 9 esszenciális aminosavat tartalmaz (szükséges az agy működéséhez), és gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.