Harcolj éhség ellen diákonként 50 centtel - LA NACION
A vidéki tanárok szerint ez csak a pörkölthez elegendő
A kormány által kezelt statisztikák szerint az ország jobb, kevesebb az éhség. De María Argentina Ovejero, a catamarcai 20. vidéki iskola tanára számára a másik a szám: 0,50. Az egy főre eső átlagos napi súly. Ez az a pénz, amelyet az állam ad minden diákja számára, hogy reggelit és ebédet szolgáljon fel nekik.
A számok még kevésbé nagylelkűek a chacói Gabriel Romeróval, a 760-as iskola vezetésével. 38 gyereke van, de csak 30-ért kap adagot. Ez havi 346,50 dollár, sokkal kevesebb, mint amennyit egy ember enni fog abban az időszakban. "Nem hagyjuk el a hagyományos pörköltet" - mondja Romero.
Az érvelés megismétlődik a Vidéki Diákok és Iskolák Támogatói Szövetsége (Apaer) által végzett felmérés többségében, amelyben az ország minden részéről 300 tanár vett részt. Három évvel a válság csúcsa után a tanárok válaszai szerint a pörkölt, a tészta, a kenyér, a torta és a pár az étrend alapja az iskoláskorú gyermekek 73% -ának.
"Kevesebb az éhség - magyarázza Sergio Britos, a Gyermektáplálkozási Tanulmányok Központjától (Cesni) -, de aligha vagyunk jobbak, mint két-három évvel ezelőtt. Az étkezési programok száraz és kalóriatartalmú ételekkel töltötték meg a gyomrokat, amelyek nagy energiaértéket nyújtanak, de nem oldják meg azt a mikroelem-hiányt, amelyet az argentin fiúk 25 százaléka mutat be. "
"Táplálkozási vörös figyelmeztetés előtt állunk, amelyet figyelembe kell venni, mert ezeken a vidéki területeken egy fizikailag gyenge, alacsony IQ-val rendelkező gyermek generációt fejlesztünk ki" - mondja az Apaer-jelentés bevezetője, amely a teljes felmérési fájlok. A NEMZET hozzáférhetett hozzájuk és egységesítette a válaszokat a statisztikai paraméterek megszerzéséhez.
A diákok mindössze 31,5% -a fogyaszt húst szénhidrátokkal együtt. És a legszembetűnőbb dolog: arra a kérdésre, hogy mi áll a diákok étrendjében, a tanárok mindössze 15,3 százaléka mutatott zöldségre és gyümölcsre, és csak 7,2 százalék említette az olyan ételeket, mint a tojás, a tej vagy ezek származékai. (A százalékok nem haladják meg a 100-at, mert több válasz is lehetséges volt).