Három (finom) módja a görög joghurt elfogyasztásának
Meg fog lepődni.
Frissítve 2017. június 19., 19:15
Mindig is szerettem a joghurtot, de mióta felfedeztem a görög joghurtot származási országában, a termék fogalma teljesen megváltozott. Spanyolországban olyan görög márkákat vásárolhat, amelyek finomak, de még egyik ínyenc részben sem találtam a leghagyományosabb változatot; Biztosítom, hogy nem hasonlít semmire, amit tud.
Az összes szupermarketben árulják, de műanyag edény helyett egy nagy agyagedényben van, és azt az érzetet kelti, hogy éppen a városból hozták.
Állaga nem mutatja az általunk ismert krémességet, meglehetősen sűrű, de meglehetősen darabos, és nagyon hasonlít a túróra. Az íze a legjobb, intenzív és enyhén savas, a kefirre emlékeztet, de vastagabb változatban sok személyiségű joghurt.
Most, hogy melegebb az idő, szeretném megújítani a reggelimet joghurt alapú hideg receptekkel. Három ötletet adok, amelyek arra késztetik, hogy megnyalja az ujjait, célozzon!