Három különböző recept az El Comercio karaj elkészítéséhez

Kihasználni a konyhában töltött időt

Ban,-ben változatosság az íze és hogy annak idején készítsen szeleteket, nagyon könnyű megtenni, mert nagyon sokféle módon lehet bemutatni őket. Is a hagyományos recept, amihez csak egy kis fokhagyma, snidling és padlizsán kell; a régi képlet, gombákból és füstölt szalonnából áll, és elkészítésre is van mód almaborral lemosott karaj. Ezután javaslatot teszünk három recept a szeletekkel főszereplőként, de tudd, hogy még sokan vannak.

Sertéshús

Hozzávalók:

Egy kilogramm sertésszelet darabonként, két evőkanál olaj, két gerezd fokhagyma, 100 milliliter fehérbor, hat metélőhagyma, padlizsán, három gramm fekete bors, 50 ml húsleves, só és olaj.

Kidolgozás:

- Mozsárban törje össze a fokhagymagerezdeket sóval és borssal.

- Tisztítsa meg a húst, különös tekintettel a csontok oldalára, és kenje meg a habarcs elkészítésével.

- Hámozzuk meg és durvára vágjuk a metélőhagymát és a padlizsánt.

- Helyezze a húst egy sütőedénybe, amelyet zöldségek vesznek körül.

- Tegye a 180 Celsius fokos sütőbe, és harminc perc elteltével öntsön rá a borra és a húslevesre. Ezután hagyjon még fél órát a sütőben.

---