Három mobilalkalmazás az élelmiszer-címkék elemzéséhez
A technológia hozzájárult az életünk megkönnyítéséhez, és egyre inkább részt vesz a napi döntéshozatalban. Bár mindennapjaink mozgalmasak, köztudott, hogy a rohanás nem jó tanácsadó, ezért elválaszthatatlan okostelefon-barátunk (legyen az Android vagy iPhone) egyik funkciója az, hogy segítsen nekünk minimális időt és erőfeszítést fordítson feladatokra és tevékenységekre amely első pillantásra felesleges lehet, de ennek ellenére jelentős jelentőséget rejt magában.
10 trükk az élelmiszerek tápértékjelzésének gyors és nyereséges elolvasására
Többet tudAz egyik az A kosár. Pontosabban a legegészségesebb ételek kiválasztása, amelyek kiegyensúlyozott étrendet szolgálnak fel. Mivel a hétköznapi fogyasztóknak kevés szaktudásuk és képzettségük van a szupermarketek termékcímkéinek összehasonlító exegézisében, és nem mindig könnyű megtudni, hogy melyik étel frissebb, táplálóbb és egészségesebb, a mobil alkalmazások népszerűsége nőtt. élelmiszerboltokban, üzletekben és nagy felületeken találunk.
A három legnépszerűbb alkalmazás a címkék olvasására
A legismertebb mobil táplálkozási alkalmazások Spanyolországban:
Mindhárom különböző kritériumokat alkalmaz a közös cél elérése érdekében: felajánlja a fogyasztónak a érvényes információk a legjobb termékek kiválasztásához.
Az ElCoco a legegyszerűbb alkalmazás és két kritérium alapján értékeli a beolvasott terméket: a Nutriscore rendszer, amely az élelmiszer összetételén alapuló globális táplálkozási értékelést kínál, és a NOVA osztályozás, amely minősíti az élelmiszer-feldolgozás mértékét (1-től feldolgozatlanig a 4-ig ultra -feldolgozott).
Ezzel a kettős pontozási rendszerrel az a probléma, hogy a felhasználó által kapott üzenet kissé zavaró lehet, mivel vannak olyan esetek, amikor a Nutriscore a terméket "táplálkozásilag egészségesnek" értékeli, míg a NOVA besorolás alacsonyabb pontszámot ad neki, és javasolja a fogyasztás elkerülését.
Yuka három kritériumot követ az ételek és italok osztályozásához és a következő módon súlyozza őket: táplálkozási minőségük a Nutriscore szerint (60%), adalékanyagok jelenléte (30%) és a termék szerves-e (10%). Innentől kezdve a vizsgálat rossz, közepes, jó és kiváló kategóriába sorolja a terméket.
Hasonlóképpen, abban az esetben, ha az ételt nem tartják optimálisnak, az alkalmazás egészségesebbet ajánl. Az OCU-t különösen meglepte egy elemzés, amely szerint "az összes adalékot figyelembe vették a tápérték-értékelés során, mivel egyeseknek nincs táplálkozási funkciójuk (kivéve az édesítőszereket), mások pedig elengedhetetlenek a termékek hasznos élettartamának kidolgozásához és meghosszabbításához. ".
Meglepődtek azon is, hogy Yuka "pozitívan értékelik, hogy egy termék ökológiai, függetlenül annak eredetétől"A szervezet egyrészt azzal érvelt, hogy manapság nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek megerősítenék, hogy egy biotermék táplálkozási szempontból jobb, mint egy másik normál termelésű. Azt is rámutatta, hogy az ideális az, ha az ökológiai tanúsítás előtt a szomszédságot helyezzük fontossá.