Harvard szerint 3 kulcs az egészséges élelmiszerek vásárlásához

Szinte mindenki ismeri az egészséges táplálkozás fontosságát, de nem olyan sok ember elkötelezett amellett, hogy proaktív hozzáállást tanúsítson és iránymutatásokat alakítson ki az étrend megszervezéséhez és így az étrend javításához, a hamis mítoszok megszüntetéséhez egyensúly keresése a táplálkozási piramis törvényei alapján.

Foodtech, az élelmiszer és a technológia az étkezésmód megváltoztatásához

A közérzet nagyban függ az általunk fogyasztott tápanyagoktól és a mai világban, számos tényező negatívan befolyásolja az ételválasztást, amikor vásárolunk, a túl hosszú és ülő munkaidőktől kezdve a friss termékekhez való hozzáférés hiányáig, az információk hiányáig és az ipar intelligens reklámozásáig, amely arra ösztönöz bennünket, hogy transzzsírokkal, cukrokkal és édesítőszerekkel teli termékeket fogyasszunk.

---