Sült szürke tőkehal cukkinival; n és póréhagyma - Olvasmányok
Ha másképp szeretné előkészíteni a szürke tőkehalat, vegyen be egy kis karajfát és készítsen egy könnyű béchamelt a sütéshez. A cukkiniszeleteket alul helyezzük, a tetejére pedig aprított póréhagymát.
Hozzávalók sült szürke tőkehalhoz cukkini és póréhagyma
- 4 szürke tőkehal filé
- 1 cukkini
- 1 póréhagyma
- 500 ml sovány tej
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál vaj
- 1 csipet szerecsendió
- olivaolaj
- Bors
- Só
Sokszor nehéz változtatni a hal receptjeink között. Ha jó ötletre vágyik, vegye tudomásul ezt a finom receptet a sült szürke tőkehalhoz cukkínival és póréhagymával, amelyet szintén könnyű elkészíteni.
Az első dolog egy könnyű béchamel elkészítése, mert akkor épp a sütőbe merült. A cukkinit a sütőálló edényben felszeleteljük, így a lédús szürke tőkehal az alapját megfenyezi. És a póréhagymát előkészítjük vékony csíkokban, és pirítás nélkül megpirítjuk. A sütőben való kombináció, azon kívül, hogy finom, nagyon egészséges. Ha szívesen elkészíti a sütőben, olvassa el, hogyan kell csinálni kagylóval megsütve vagy szószban.
A szürke tőkehal egyik legklasszikusabb készítménye benne van zöld szósz. Vessen egy pillantást az összes javaslatunkra receptek szürke tőkehal.