Hasábburgonya szalonnával és sajtmártással · Könnyű receptek

A hasábburgonya, amelyet közönségesen krumplinak vagy krumplinak hívnak, botok formájú burgonya, amelyet olajban aranybarnára sütnek.

Hozzávalók hasábburgonyához szalonnával és sajtmártással

• 1 kiló burgonya
• Szalonna vagy szalonna szükséges mennyiség
• 150 gramm cheddar sajt vagy valamilyen sárga sajt
• 250 gramm tejszín
• Petrezselyem köretnek
• Só és bors ízlés szerint

Hasábburgonya elkészítése szalonnával és sajtmártással

1. A szalonnacsíkokat apró négyzetekre vágjuk.
2. Egy serpenyőt teszünk a tűzre, és hozzáadunk egy szál olajat. Amikor forró, betesszük a szalonnát, és nagyon jól hagyjuk barnulni minden oldalról.
3. Ezután kivesszük a serpenyőből, és nedvszívó papírra helyezzük.

1. Hámozzuk meg és vágjuk csíkokra a burgonyát.

1. Teszünk egy edényt sok vízzel és sok sóval, és a burgonyát csíkokra tesszük. Körülbelül 10 percig indulunk.
2. Ezután eltávolítjuk a burgonyát, és egy szalvétára vagy nedvszívó papírra helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges vizet.
3. Ugyanazt a serpenyőt tesszük, ahol a szalonnát sütjük, adunk még egy kis olajat, és amikor forró, hozzáadjuk a burgonyát, és hagyjuk főni körülbelül 5 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
4. A burgonyát kivesszük a serpenyőből, és ismét nedvszívó papírba helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

---