Használja ki a mogyoróvaj előnyeit ezzel az öt recepttel, az előételektől a desszertekig

Az a krémes kis saláta, amely tökéletesen ötvöződik a csokoládéval, gyümölcsökkel és még a chilivel, nem lehet más, csak mogyoróvaj. Mivel szeretünk bármilyen ételbe tenni, és nagyon egészséges, öt receptünk van arra, hogy minél többet kihasználhasson.

Az igazi földimogyoróvaj nem más, mint ezek a diófélék, amelyeket egy konyhai robotgépen átengednek és enyhén édesítenek. Ha otthon szeretné elkészíteni a sajátját, álljon meg és nézze meg a receptet.

A fogyasztás számos előnyének egyike, hogy ez egy növényi zsír, amely tökéletesen helyettesítheti a vajat, és nagyon magas rosttartalom, vitaminok és ásványi anyagok, például kálium.

Még szintén kedvelheted:

Tényleg helyes "növényi tejnek" nevezni őket?

Lehetőségek a vörös hús pótlására, és hogy nem hiányzik a fehérje

Sertéshús fűszeres mogyorószósszal

Hozzávalók (4 adag)

• 4 db sertés karaj fej medál
• ¼ csésze forró víz
• ½ csésze mogyoróvaj
• 2 evőkanál ecetet
• 3 guajillo chili erek és mag nélkül
• c/s só
• c/s fekete bors
• Növényi olaj

Ennek módja

1. Hidratálja a chilit forrásban lévő vízben, hogy eltávolítsa az ereket és a magokat.
2. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
3. Keverjük össze a forró vizet, a mogyoróvajat. ecet és chili paprika. Szezon és tartalék.
4. Zárja le a sertésmedálokat, és fejezze be a sütőben 15 percig 200 ° C-on, vagy a fedett serpenyőben nagyon alacsony hőfokon. Hagyd pihenni.
5. Melegítsük fel a mártást és fürdessük meg a medalionokat.
6. Kiszolgálni.

Csirkemell keleti mártással

Hozzávalók (4 adag)

A csirkének

• 2 csirkemell kockára vágva
• 1 piros kaliforniai paprika kockára vágva
• 1 zöld paprika kockára vágva

A mártáshoz

• 100 gramm mogyoróvaj
• 2 vajkanál
• 2 evőkanál liszt
• ½ csésze tej
• ½ hagymát apróra vágva
• 1 fokhagymagerezd apróra vágva
• 1 csésze víz
• 2 teáskanál szójaszósz
• 2 teáskanál citromlé
• 1 csipet curry por
• 1 csipet őrölt kömény
• 1 csipet őrölt gyömbér
• 1 teáskanál méz
• c/s só és bors
• Növényi olaj

Ennek módja

1. Apróra vágjuk a csirkemellet és a paprikát azonos méretű kockákra.
2. Sütjük serpenyőben nagy lángon mogyoró- vagy szezámolajjal. lefoglal.
3. Készítsd el a mártást: Lassú tűzön serpenyőben megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Keverje hozzá a mogyoróvajat, a vajat és a lisztet, amíg világos arany árnyalatot nem kap.
4. Hozzáadjuk a tejet, és simára keverjük.
5. Hozzáadjuk a szójaszószt, a citromlevet, a curry-t, a köményt, a gyömbért és a mézet. Fűszerezzük sóval és borssal.
6. Hozzáadjuk a csirkét a paprikával és tálaljuk.

---