Hasznos tippek terhes vegetáriánusoknak és vegánoknak
Az igazság az növényi étrend (akár vegetáriánus, akár vegán), ez egészséges lehetőség az élet minden szakaszában, amint azt számos tudományos tanulmány kimutatta néhány éve: segíthet a szívbetegségek, a rák és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében, sok egyéb körülmény mellett.
Y, terhesség és szoptatás alatt nem kell problémává válnia, mindaddig, amíg három alapvető feltétel teljesül: egészséges, változatos és mindenekelőtt jól megtervezett. Ez azt jelenti, hogy a táplálékhiány kockázatát el kell kerülni a terhesség bizonyos alapvető elemeivel, mint például fehérjék, vas, D-vitamin, kalcium, jód, cink, omega-3 és B12-vitamin.
Valójában, az eddig rendelkezésre álló bizonyítékok azt mutatják, hogy a vegán és a vegetáriánus étrend, feltéve, hogy azokat jól megtervezték, tökéletesen biztonságosnak tekinthetők. Bár szükséges, igen, nagy tudatosság a fő tápanyagok kiegyensúlyozott bevitelének fenntartásához minden nap.
Ezenkívül egy nemrégiben publikált tanulmányi áttekintés szerint "bár több bizonyítékra van szükség, a rostokban gazdag és alacsony zsírtartalmú, kiegyensúlyozott növényi étrend védelmet nyújt a terhességi szövődmények ellen", például preeklampszia, terhességi cukorbetegség és koraszülés. Azonban "ezek a védőfaktorok eltűnnek, ha mikrotápanyaghiány jelentkezik".
Ahogy látjuk, elengedhetetlen a vegán vagy vegetáriánus étrend jól megtervezése, különösen a terhesség és a szoptatás alatt (de végső soron az élet bármely szakaszában és szakaszában). És ha nem, akkor ismert, hogy terhesség alatt a kiegyensúlyozatlan táplálkozási szokásokkal, valamint egyes makro- és mikroelemek hiányával kapcsolatos problémák merülhetnek fel, például a magzat romlásának nagyobb kockázata (alacsony testsúly, magzati rendellenességek) neurológiai fogyatékosságok).
Hogyan adjunk fehérjét az étrendhez
Különösen magas a fehérjeigény a terhesség és a szoptatás alatt. És bár úgy vélik, hogy a vegán étrenden a fehérjeszükséglet könnyen kielégíthető, a fehérje bevitel 10 százalékos növelése ajánlott az egész terhesség alatt.
Jó lehetőség, ha napi 1-2 csésze lencsét vagy 3 pohár szójaitalt adunk hozzá, amely fedezni fogja a további fehérjék szükségességét.
Az esszenciális aminosavak teljes egészében előállíthatók szemekből és hüvelyesekből is.
- Különösen kiemelkednek: Spenót, hajdina, quinoa, amarant, szójabab, calamus mag és bab.
Hogyan adjunk vasat
A legtöbb esetben lA vas pótlása általában csak akkor ajánlott, ha alacsony vasszintet igazoltakvagy például rutinszerű vérvizsgálat után.
Ebben az értelemben egy jól megtervezett vegán étrend segíthet a terhesség vasigényének kielégítésében, amely szintén erőteljesen növekszik, mivel a szervezetének nagyobb mennyiségre van szüksége a több hemoglobin előállításához, és ezáltal oxigénellátáshoz a csecsemőben. Ezenkívül alapvető mikrotápanyag a méhlepény és a baba növekedésének táplálása, valamint az alacsony születési súlyú csecsemőkkel vagy a koraszülésekkel összefüggő vérszegénység megelőzése.