HAT OK A CSIRKE, A MINŐSÉGES MINŐSÉGŰ FEHÉR FELFOGYÁSÁRA
A csirkefogyasztást befolyásoló hamis meggyőződés az, hogy olyan hormonjai vannak, amelyek elősegítik a gyermekek korai érését, amelyek esetében egyes egészségügyi szakemberek korlátozzák, sőt tiltják annak bevitelét, különösen gyermekeknél vagy szájról szájra, nem tartalmazza ezt az ételt napi diéta.
A Baromfitenyésztők Országos Szövetsége (FENAVI), a kolumbiai Endokrinológiai Szövetség (ACE) és a kolumbiai Integral Táplálkozási Központ (CECNI) ezen mítosz lebontásán fáradozik, folyamatos munkával kormányzati szervekkel, a baromfiiparral, az egészségügyi szakemberekkel. és a fogyasztó, kutatás és tudományos koncepciók kidolgozása tudományos bizonyítékok alapján, amelyek megerősítik, hogy a hormonok nem használhatók a csirke ipari termelésében.
A csirke növekedésének és húsképződésének elősegítésére használt hormonok nem léteznek. Használatát a szabályozó szervezetek (Instituto Colombiano Agropecuario -ICA- és a Nemzeti Kábítószer- és Élelmiszer-felügyeleti Intézet -INVIMA-) tiltják. Ha ezek a hormonok léteznének, injektálva kell őket használni, és ez nagyon magasra emelné a termék költségeit, mivel ez a tevékenység növelné a működési költségeket.
A csirke nagyon fontos szerepet játszik az étrendben, de az ilyen típusú mítoszok miatt egyesek nélkülöznek olyan ételt az asztalra és a szájba, amely sok fontos tápanyagot szolgáltat és szükséges a test megfelelő működéséhez, amelyet elfogyasztottak. megfelelő módon akár megelőzheti a táplálkozási hiányok és a nem fertőző betegségek kockázatát.
Emiatt hat okot emelünk ki a csirke fogyasztására, és milyen egészségügyi előnyökkel jár, ha a napi étrendbe belekerül.
Fajtan # 1 MAGAS A PROTE-NINA.
A mell, a láb és a láb a több húst tartalmazó csirke zsákmánya, ezért nagyobb mennyiségű fehérjét szolgáltatnak, ha összehasonlítjuk olyan zsákmányokkal, mint például a szárny. Ez egy sovány fehérje, alacsony zsírtartalmú, és gramm ételhez való hozzájárulása nagyon magas, ami a tápanyag (100 gramm) sovány csirkehúsmell napi bevitelének akár 50% -át is lefedi. A csirke fehérje hozzájárul a növekedéshez, az izomtömeg-gyarapodáshoz és segít fenntartani az egészséges testsúlyt.