Határozza meg az elhízást okozó baktériumokat
Egy amerikai kutatócsoport új tanulmánya azt találta, hogy a vékonybélen keresztül terjedő baktériumok serkentik a zsírok emésztését és felszívódását, ami elhízáshoz vezetnek valamint a szív- és érrendszeri betegségek.
Munkájuk során a kutatók az egereket magas zsírtartalmú étrendbe helyezték. Azok az állatok, amelyek vékonybélében a családból származó speciális baktériumok voltak Clostridiaceae - mind a szervezet által természetesen az étrend által termelt, mind a mesterségesen bevezetett - magasabb zsírfelszívódási és emésztési sebességet mutatott.
Ugyanígy a rágcsálók belében a Bifidobacteriacaea és Bacteriodacaea családból származó baktériumok száma, amelyek gyakran soványsággal társulnak.