Házas tojás - Bekia Cocina
Könnyű recept olyan összetevőkkel, amelyek mindig vannak otthon, és amelyek elkészítése nem fog sokáig tartani. Ezenkívül olyan étel, amelyet mindenki szeret az egyszerűsége és az íze miatt.
A mínusz 2 összetevői Több ember
- 5.tojás L
- Tőkehal
- 3 gerezd fokhagyma
- Szűz oliva olaj
- Babér
- Petrezselyem
- Só
Teljes recept
Ha kedveli a hagyományos ételeket, akkor élvezni fogja ezt a házas tojás receptet. Ez a spanyol gasztronómia egyik jól ismert étele, amely a múltban nagyon népszerű volt, és amely ma is klasszikus marad, köszönhetően annak, hogy nemzedékről nemzedékre került. Alapétel, ahol a fő és szinte egyetlen összetevő a tojás. Ebben az esetben a másik alapösszetevő a tőkehal lesz, Nincs kizárólagos módja ennek az ételnek az elkészítéséhez, mivel minden szakács saját ízlése szerint készíti el, az Ön által előnyben részesített összetevőkkel (a fő mindig a tojás) és a tetsző mértékekkel.
Hagyományosan a házas tojásokat mindig kandallóban készítették. Mivel nem mindenkinek van ilyen otthon, gond nélkül elkészíthető üvegkerámián, indukciós gáztűzhelyen vagy elektromos főzőlapon. Ez a lemez Tökéletes olyan ünnepségekhez, mint egy pár születésnapja vagy évfordulója, valamint baráti vagy családi találkozókhoz, bár az étkezés okától függően növelnie kell a tojás mennyiségét. Ez egy egyszerű recept olyan összetevőkkel, amelyek mindig vannak otthon, és amelyek elkészítése nem fog sokáig tartani. Ezenkívül ez egy olyan étel, amelyet mindenki szeret az egyszerűsége és az íze miatt.
Ennek az ételnek a fő összetevője a tojás, amely kiváló fehérjeforrás a szervezet számára, és az A és B csoport vitaminjait is biztosítja. Ez egy olyan étel, amely a benne lévő vas miatt könnyen felszívódik, és nagyon ajánlott időseknek, gyermekeknek és olyan embereknek, akiknek fehérjére van szükségük étrendjükben. A túlzott tojásfogyasztás egy bizonyos ok miatt nem ajánlott: a sárgájában található magas koleszterinszint, emellett zsírban is gazdag. Azonban nincs probléma a tojás fehérjének fogyasztásával, amikor csak kedve tartja, mivel a koleszterin kizárólag a sárgájában található meg.