Házi készítésű karácsonyi édességek Blog MenuDiet ®

Ezeken a különleges dátumokon elkerülhetetlen, hogy mindenki, beleértve azokat is, akik fogyókúrás menüt követnek, a kísértésbe esnek, karácsonyi cukorka.

Tudjuk, hogy az ipari termékek tele vannak telített növényi zsírokkal és vegyi adalékokkal, ezért a házi készítésű karácsonyi édességek alternatívája nem kevésbé kalóriatartalmú, de egészségesebb. Ez különösen fontos valamilyen típusú kardiovaszkuláris kockázattal rendelkező emberek esetében.

Természetes alapanyagok felhasználásával több receptet fogunk javasolni a karácsonyi édességek számára, amelyeket nagyon szerettünk és szeretnénk megosztani veletek. Ez a tökéletes lehetőség arra, hogy örömet szerezzen vendégeinek, miközben még mindig vigyáz magára.

Választottunk a legjellemzőbb édességek közül kettő, a marcipán és a nugát, elhagyva azokat a polvoronokat vagy mantekádókat, amelyek minden változatukban nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaznak (vaj, vaj vagy margarin).

Mindkét recept valóban tápláló, mivel az egyik fő összetevő a mandula, egészséges egyszeresen telítetlen zsírokban, kalciumban, magnéziumban, káliumban, foszforban és folátokban gazdag dió.

A tejeskávé egy darab nugáttal vagy pár marcipánnal jó desszert lehet a karácsonyi vacsorákhoz. Azok számára, akik fogyókúrás étrendet követnek és nem akarják megszakítani, a végén javaslatot teszünk egy "könnyű" változatra. marcipán és két másik mérsékeltebb kalóriatartalmú desszert.

Emlékeztetni kell arra, hogy a barnacukor (nem finomított) használata bármely készítményben előnnyel jár, mivel a glükóz felszabadulása a vérbe fokozatosabb, ami különösen fontos cukorproblémákkal küzdő embereknél.

HAGYOMÁNYOS MARCIPÁN RECEPT

Hozzávalók

250 gramm hámozott és őrölt nyers mandula (liszt típusú)
250 gramm porcukor
1 tojás
2 evőkanál vizet
Választható fahéj és citromhéj

Kidolgozás