Házi mangó zselé cukor nélkül RECEPT MISS BLASCO ®

Szeretek egészséges desszerteket készíteni a lányomnak, és ez az egyik ilyen, cukor nélküli mangó zselé, amely finom, könnyű, édesítőszert nem tartalmaz, nincs rá szüksége.

A zselatin a gyerekek egyik kedvenc desszertje, szezonális gyümölcsökkel készítsd el, imádni fogják.

A desszert elkészítéséhez szüksége van a gyümölcsre, ebben az esetben mangóra, vízre, kevés citromlére és egy nélkülözhetetlen összetevőre, a zselésítőre. Használtam agar agart, de elkészíthető halfarkkal is (általában lapokban árulják), vagy semleges zselatinporral.

Az agar agar különlegessége, hogy japán algákból származó zselésítőszer, ezért vegán összetevő, gluténmentes, (celiákok számára alkalmas), nagyon kevés kalóriát tartalmaz, csak 3 grammenként termék.

Érdekességként elmondom, hogy az agar agarnak nincs íze, és általában porban értékesítik, ezért nagyon könnyű termék a konyhában dolgozni.

Készítsen egészséges desszerteket otthon, ellenőrizze az összetevőket.

Az agar agart általában egészséges élelmiszerboltokban vagy egészséges élelmiszerboltokban vásárolom, az utasítások a tartályon találhatók, és azt jelzik, hogy 5 liter termék elegendő 1 liter folyadék gélesítéséhez.

---