Házi pitakenyér vagy arab kenyér

Egyre könnyebb mindenféle kenyeret beszerezni Biztosan kipróbáltad valamikor a pita kenyeret, de eszedbe sem jutott otthon elkészíteni, annak ellenére, hogy milyen egyszerű. Arab eredetű kenyér, és egyre inkább megtalálható bármelyik szupermarketben, de házilag fantasztikusan néz ki és ez az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető kenyér.

Ez a recept házi pitakenyér vagy arab kenyér van Nagyon egyszerű és csak lépésről lépésre kell követnie, hogy fantasztikus házi kenyereket kaphasson töltsön be mindenféle összetevőt tetszés szerint, vagy használja őket előételek kísérésére.

Ez az egyik leggyorsabban és legkönnyebben elkészíthető kenyér, mindössze 5 perc alatt megsül, melegen és hidegen egyaránt fogyasztható. Szeretem előkészíteni őket, és mindig vannak a fagyasztóban, fantasztikus erőforrás.

Híres kebab-éttermekről váltak ismertté, és ezeket valóban felhasználhatja ezek elkészítésére. csirke durum kebab tzatziki mártással, vagy a klasszikus szolgálatára házilag sült falafel amit általában ezzel szolgálnak fel joghurtos szósz hanem azzal is tahina (szezámmag paszta) vagy akár a híres görög tzatziki szósz.

Ha érdekli az ilyen típusú konyha, nagyon ajánlom a híres recept elkészítését baba ganoush (padlizsánkrém) amelyet általában pita kenyér háromszögekkel szolgálnak fel, és ha szereti a csicseriborsót, az hummus vagy csicseriborsó püré krém egy másik a legismertebb arab snackek és nemzetközileg felkészült. A befejezéshez ne felejtsük el, hogy főételként egy finomat szolgálnak fel kuszkusz kuszán zöldségekkel és csirkével vagy a híres Libanoni saláta, tabouleh vagy tabbouleh, és természetesen egy hozzá illő desszert, tele ilyen dióval és mézzel baklava.

Hozzávalók a házi pitakenyér vagy arab kenyér (8 egység) receptjének elkészítéséhez:

400 gr erős búzaliszt. Annak érdekében, hogy megtudja, milyen típusú liszt, csak nézze meg a csomagoláson található táplálkozási információkat, és hol jelzi a fehérjéket, ha az érték meghaladja a 11-et, az erősségű liszt.
220 ml vizet.
10 gramm friss élesztő vagy 3 gramm száraz élesztő.
5 g só (desszertként 1 teáskanál).
10 g cukor (2 teáskanál desszertként).