Házi ratatouille, egyszerű és gyors recept
Értékeld ezt a receptet!
Átlag 4/5. Szavazatok száma: 2
Hozzávalók
- 2 sárgarépa
- 1 olasz tök
- 1 padlizsán
- 1 hagyma
- 400 g paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só
- 2 teáskanál gyógynövény
- 2 evőkanál citromlé
- 1 csésze zöldségleves
Utasítás
- Vágja a sárgarépát, a tököt és a padlizsánt vékony szeletekre.
- Vágja a hagymát ékbe, a paradicsomot pedig negyedekre. Daráljuk a fokhagymát.
- Kenj meg egy sütőedényt az olívaolajjal, tedd a zöldségeket a formába és ízesítsd sóval, szórd meg az aromás fűszernövényekkel, a citromlével és a zöldséglevessel.
- 220 ° C-on sütjük, amíg a zöldségek meg nem főznek, időnként forgassuk meg őket. Tálaljuk forrón.