HERBODIETETIKAI TECHNIKUS Posztgraduális Online EUROINNOVA

HERBODIETIKAI TECHNIKUS: Herbodietetikai posztgraduális technikus. A gyógynövények irányítása és irányítása + egyetemi diploma

Információk és tartalom: Online műszaki posztgraduális a homologált herbodietetikában

Posztgraduális fokozat a gyógynövénytechnikus technikusból. Gyógynövények kezelése és irányítása 360 órával, amelyet az Euroinnova Business School adott ki, és amelyet a Szakképesítések Főiskolája támogatott

Herbodietética Saját diplomát adott ki a Miguel de Cervantes Európai Egyetem, akkreditálva 8 egyetemi ECTS-szel (a Miguel de Cervantes Európai Egyetem egyetemi szakiránya)

online

Előzetes beiratkozás 100% bónusz képzés munkavállalóknak

1. RÉSZ A DIETÉTIKA ÉS TÁPLÁLKOZÁS SZAKÉRTŐI: DIETOTERÁPIA

1. MODUL: TÁPANYAGOK TÁPLÁLKOZÁSI SZÜKSÉGLETEI ÉS Vizsgálata

DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. FOGALMAK ÉS MEGHATÁROZÁSOK
  1. Bromatológiai koncepció
  2. Etetési koncepció
  3. Táplálkozás fogalma
  4. Élelmiszer-koncepció
  5. Tápanyag-koncepció
  6. Diéta fogalma
  7. Diéta fogalma
  8. Adag fogalma
  9. Dietetikus-táplálkozási koncepció
  10. Egészségügyi koncepció
  11. Betegség fogalma
DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. ÉLELMISZEREK ÉS TÁPANYAGOK OSZTÁLYOZÁSA. ÉLELMISZER-ÚTMUTATÓK
  1. Élelmiszerek osztályozása
  2. Tápanyagok osztályozása
  3. Tápanyagigények: táplálkozási piramis
DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. A VIZSGÁLATI RENDSZER
  1. Alapfogalmak
  2. anatómiája és fiziológiája
  3. Emésztési folyamat
DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. Táplálkozási igények
  1. Sejtenergia-transzformációk
  2. Az energia mérési egységei
  3. Az egészséges felnőtt energetikai szükségletei
  4. Az ételek kalóriaértéke
DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. SZÉNHIDRÁTOK
  1. Definíció és általánosságok
  2. Osztályozás
  3. Jellemzők
  4. Szénhidrát anyagcsere
  5. Élelmi rost
DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. LIPIDOK
  1. Definíció és általánosságok
  2. Jellemzők
  3. terjesztés
  4. Osztályozás
  5. Lipid anyagcsere
DIDAKTIKAI EGYSÉG 7. FEHÉRJE
  1. Definíció és általánosságok
  2. Aminosavak
  3. Fehérje
  4. Fehérje anyagcsere
  5. Fehérjeszükséglet
  6. Az ételek fehérjeértéke
  7. Fehérjével kapcsolatos betegségek
DIDAKTIKAI EGYSÉG 8. VITAMINOK
  1. Bevezetés
  2. Jellemzők
  3. Osztályozás
  4. Valódi igények és vitaminkomplexumok
DIDAKTIKAI EGYSÉG 9. Ásványi anyagok
  1. Bevezetés
  2. Osztályozás
  3. Az ásványi anyagok általános jellemzői
  4. Az ásványi anyagok általános funkciói
DIDAKTIKAI EGYSÉG 10. A VÍZ TÁPLÁLKOZÁSI FONTOSSÁGA
  1. A víz bemutatása és jellemzői
  2. Víz az emberi testben
  3. Ajánlások a vízfogyasztásra
  4. A vízzel kapcsolatos rendellenességek
  5. Az élelmiszerek víztartalma

2. MODUL AZ ÉLELMISZEREK TANULMÁNYA

DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. TÁPANYAG-ÉRTÉK ÉS ÉLELMISZER-ÖSSZETÉTEL (I)
  1. Az ételek tápértéke
  2. Élelmiszerek osztályozása
  3. Állati eredetű élelmiszer
DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. TÁPLÁLÓ ÉRTÉK ÉS ÉLELMISZER-ÖSSZETÉTEL (II)
  1. Vegetáriánus étel
  2. Egyéb ételek
DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. ÉLELMISZER-KEZELÉS
  1. Bevezetés
  2. Élelmiszer-higiénia
DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. Kulináris ételkezelés
  1. Szobahőmérsékleti műveletek
  2. Főzés műveletek
DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. ÉLELMISZER-TARTÁS
  1. Étel tartósítása
  2. Az élelmiszer-tartósítási módszerek osztályozása
  3. Fizikai módszerek
  4. Kémiai módszerek
  5. Fejlődő technológiák
  6. Tanácsadás az élelmiszerek vásárlásához
  7. Felelős fogyasztás
  8. Étkezési szokások: eredet és változás
DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. TCA és BDN, AJÁNLOTT BEVITELEK ÉS ÉLELMISZER-CÍMKÉZÉS
  1. Élelmiszer-összetételi táblázatok és táplálkozási adatbázisok
  2. Ajánlott bevitel
  3. Az élelmiszerek címkézése

3. MODUL A DIÉTÁK ELŐKÉSZÍTÉSE. DIETOTERÁPIA

DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. A DIÉTA
  1. Bevezetés
  2. Egyensúly étrend
  3. Az energia és a tápanyagok főbb összefüggései
  4. Ajánlott étrend-kiegészítők
  5. mediterrán diéta
  6. Kiegyensúlyozott étrend étkezés
  7. Táplálkozási és dietetikai mítoszok
DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. ÉLELMISZER-ÖSSZETÉTEL I. TÁBLÁZAT
  1. Mik az élelmiszer-összetételi táblázatok
  2. Élelmiszer-összetételi táblázatok

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Gabonafélék

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Hüvelyesek

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Gumók és zöldségek

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Gyümölcsök

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Diófélék

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Tej és származékai.

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Tojás

DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. ÉLELMISZER-ÖSSZETÉTEL TÁBLÁZAT II

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Cukrok és különféle édességek

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Olajok és zsírok

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Hal

- Élelmiszer-összetételi táblázatok. Hús

DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. A TÁPLÁLKOZÁSI HELYZET ÉRTÉKELÉSE
  1. Interjú a pácienssel
  2. Étrendi értékelés
  3. Klinikai értékelés
  4. Antropometriai értékelés
  5. Biokémiai értékelés
  6. Immunológiai értékelés
DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. DIÉTÁK FIZIOLÓGIAI ÁLLAMOKBAN
  1. A terhes nő
  2. A nő a szoptatás idején
  3. A gyermekkor

- Táplálkozási szükségletek az élet első évében

- Óvodás gyermek 1-3 éves

- 4-6 éves gyermekek

- Iskolás fiú 7- 12 éves

- Táplálkozási igények és ajánlások

  • Az egészséges felnőtt
  • Menopauzás nők
  • Az öreg ember

    • DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. DIÉTÁK KÜLÖNBÖZŐ PATOLÓGIAI ÁLLAMOKBAN
    1. Alacsony nátriumtartalmú étrend
    2. Hipokalorikus étrend
    3. Hiperkalórikus étrend
    4. Diéta és vérszegénység
    5. Alacsony cukortartalmú étrend
    6. Diéta csontritkulás ellen
    7. Összehúzó étrend
    8. Gyomorvédő étrend. Gyakori fekélygátló
    9. Zsírszegény étrend. Biliáris védelem
    10. Hashajtó étrend
    11. Diéta a húgysav csökkentésére. Hyperuricemia
    12. MELLÉKLETEK
    13. Alacsony nátriumtartalmú étrend
    14. Hipokalorikus étrend
    15. Hipokalorikus étrend
    16. Hipokalorikus étrend II
    17. Példa hipokalorikus étrendre III
    18. Alacsony cukortartalmú étrend
    19. Mérsékelt összehúzó étrend
    20. Alacsony zsírtartalmú étrend
    21. Hashajtó étrend
    22. Vegetáriánus étrend
    23. Fehérje étrend
    24. Ájurvédikus étrend
    25. Diéta terhesség alatt