Hét ok a tökfogyasztásra
Laura Parada, a Slow Life House táplálkozási szakértője megismertet minket a sütőtök minden előnyével, és a legjobb recepteket adja meg, hogy élvezzük.
A sütőtök olyan zöldség, amelyet dekorációs tárgyként használnak Halloweenen, az év legfélelmetesebb éjszakáján. Amit azonban sokan nem tudnak, az az, hogy számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik.
És így, Laura Parada, a Slow Life House táplálkozási szakértője bemutatja nekünk a sütőtök minden előnyét és megadja nekünk a legjobb recepteket, hogy élvezzük.
1. Alacsony kalóriabevitel. A tök mindössze 29 kalóriát tartalmaz 100 g-onként, így a tök kiváló szövetséges a súlykontroll diéták követésében.
2. Vízhajtó és természetes hashajtó. Magas rost- és víztartalmának (összetételének 90% -a) köszönhetően kielégítő hatás mellett kedvez a béltranzitnak és a diurézisnek.
3. Egy lövés A-vitamint. 100 g tök biztosítja számunkra a vitamin napi előírt értékének 100% -át.
4. Antioxidáns. Nagy mennyiségű kriptoxantént és luteint tartalmaz, két flavonoidot, amelyek blokkolják a szabad gyököket.
5. Látásbiztosítás. A zeaxanthin, egy másik flavonoid, amelyet tartalmaz, segít megvédeni a szem retináját a makula degenerációjától.
6. Alapvető ásványi anyagok. A tök káliumban, rézben, vasban és cinkben gazdag. Ezeknek az ásványi anyagoknak a fiziológiai szint mellett nagyon fontos súlyuk van a bőr és a haj egészségében és szépségében.