Hét sárgarépatorta recept néhány perc alatt elkészíthető
Kesudióval, sajttal, dióval vagy akár csicseriborsóval. Ezek a sárgarépatorták és hozzáadott cukor nélküli sütemények a legfinomabbak és legkeresettebb desszertek az elmúlt hónapokban
Mennyire népszerű a répa torta! Ennek az édességnek a puhasága és ennek a zöldségnek az előnyei tették az éttermek egyik legkeresettebb desszertjévé (akár sütemény, akár piskóta formájában), de az egyik legkívánatosabb házi változat elkészítéséhez is. könnyű előkészítése és a kevés idő.
A sárgarépa gazdag vízben (87,8 gramm/100 gramm étel), C-vitaminban (7 mg/100 gramm sárgarépa) és kalciumban (kb. 42 mg/100 gramm termék). Ezen felül tulajdonságai közé tartozik a foszfor, a vas és a nátrium is. További egészségügyi előnye, hogy a sárgarépa vizelethajtó és segít csökkenteni a folyadékretenciót, segít megelőzni a magas vérnyomást, és erősíti a fogakat és az ínyt, ha nyersen fogyasztják.
Most, hogy eljön az ősz, és szeretünk több időt tölteni otthon, megmutatunk hat receptet a sárgarépatortákhoz vagy a táplálkozási szakértők által készített süteményekhez, hogy így kényeztesse magát. Természetesen egészséges szeszély lesz, mert ezen desszertek egyikében sincs cukor, némelyik még anélkül is készül Liszt. "Meglepő" összetevőként egyesek között szerepelnek szárított gyümölcsök, például kesudió, mandula vagy dió.
Vegán sárgarépatorta kesudió krémmel
- 300 gramm apróra vágott sárgarépa
- 2 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- Három teáskanál ceylan fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- Másfél csésze mandulás ital
- 1/4 csésze enyhe olívaolaj vagy finomítatlan napraforgóolaj
- 3 teáskanál sütőpor
- Néhány csepp vanília esszencia (opcionális)
A cukormázért:
- Másfél csésze nyers kesudió egyik napról a másikra áztatva
- 1/2 csésze mandulaital
- Egy csipet fahéj
A sárgarépát nagyon apróra vágjuk vagy lereszeljük, és összekeverjük az összes száraz hozzávalóval. Adja hozzá a nedves hozzávalókat és alaposan keverje össze.
180 ° -ra előmelegített sütőbe tesszük, amíg át nem átszúrjuk, és a kés tiszta, kb. 30 percig kijön. A cukormázhoz az összes hozzávalót összehozzák, és nagyon jól megverték.
Sárgarépa és sajttorta
A sárgarépa részhez:
- 1 boríték élesztő
- 200 gramm Liszt
- 80 gramm barna cukor
- 100 ml olivaolaj
- 1 teáskanál fahéj és gyömbér
A sajt rész esetében:
- 500 gramm sajt kenhető
- 80 gramm cukor
- 2 evőkanál Liszt gyakori
Reszelje a sárgarépa és add hozzá a fajt. A tojásokat felverjük a cukorral, és hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és az olajat. Mindent alaposan összekeverünk, és hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt és egy csipet sót. Választható: adjunk hozzá diót. Öntsük a tésztát egy formába (korábban kikent)
Felverjük a tojást, a lisztet és a cukrot. Hozzáadjuk a sajtot. Miután minden jól integrálódott, borító mozdulatokkal adjuk hozzá a félig felvert tejszínt az előző keverékhez. Öntsük ezt a keveréket a sárgarépa keverék tetejére
Sült 180 ° C-on 30–40 percig melegít fel-le ventilátorral (figyelje, mert a használt penésztől függ, többé-kevésbé szüksége lesz rá, kattintson a közepére, és ha tiszta lesz, a süteményt készen van)
Sárgarépa és dió torta
- 200 gramm egész tönkölyliszt
- 1 boríték sütőpor
- 1 teáskanál fahéj