Heti menü az otthoni karanténhoz Receptek Gallina Blanca
Karantén, vagy ami ugyanaz, egy olyan időszak, amelyben otthon kell maradnunk, megmutatva felelősségünket. Tehát, ezeknek a napoknak a megkönnyítése érdekében, hogy ne unatkozzon, és kiegyensúlyozott, egészséges és változatos étrendet folytasson, a legjobb receptjeink közül válogatunk. Közvetlenül heti menükbe rendeljük őket a karanténba, de ha kreatív akar lenni, akkor a recepteket tetszés szerint keverheti össze!
Hétfő: nagymama lencséje
A hüvelyesek azok közé az élelmiszerek közé tartoznak, amelyek nem hiányozhatnak a diétából, manapság sem. A hüvelyesek között a királynő a lencse. Szénhidrátokban gazdag ez az étel szuper kielégítő, ami lehetővé teszi, hogy maradjon tele egy tányérral, és ne essen a nassolás hálók közé, ami az egészség egyik legnagyobb veszélye most, hogy olyan sok órán keresztül munkanélküliek vagyunk. Tehát ne habozzon, és kezdje hétfőn ezt a finom receptet a nagymama lencséjéhez.
Hétfő: marhapörkölt burgonyával
Mi van a másodikkal? Nos, marhapörkölt burgonyával. Ebben a pörköltben az a nagyszerű, hogy hosszú ideig tart a hűtőben, és idővel még jobb is lesz! A burgonya szerkezete ugyanis természetes szivacsként működik, és felszívja a húsból és a zöldségből a főzés során kapott levet. Éppen ezért a pörköltek egyik napról a másikra mindig javulnak, ez nagymamáink egyik legnagyobb titka, akik leginkább tudnak a főzésről.
Kedd: főtt leves
Keddre hagyományos főtt levest tésztával fogyasztunk. És ne ijedjen meg, ha úgy gondolja, hogy ez a készítmény hosszú vagy nagyon bonyolult, mert megfelelő lépésekben hagytuk, és szükségünk van egy ízletes étkezésre, anélkül, hogy órákat töltenénk a konyhában. Hogy bár karanténban vagyunk, a családot is élveznünk kell!
Kedd: lazacos leveles tészta spenótkrémmel
És folytatjuk a hét második napjával. A keddi karanténmenü második ételéhez halat ajánlunk; Lazac leveles tésztában, spenótkrémmel! Finom lehetőség, hogy ne felejtsen el egy ilyen gazdag fehérjeforrást és olyan alacsony zsírtartalommal, mint a hal.
Szerda: bab rizzsel és zöldségekkel
És eljöttünk szerdára, a hét égtájára. Erre a napra ajánlunk egy finom étel babot rizzsel és zöldségekkel. Ez a kombináció tökéletes, mert nagy biológiai értékű fehérjéket ad Önnek, amikor a hüvelyeseket rizzsel keverjük össze. Ez a gabona olyan aminosavat tartalmaz, amely a hüvelyesekben nincs, de a húsban van, és ezért kiegészítjük ezt az élelmiszercsoportot, hogy teljes lemezük legyen.
Szerda: tintahal pörkölt
Szerdán zárásként először egy finom pörköltet készítünk tintahalból, amely tartalmazza a fehérje és a tintahal nagyon kevés zsírját, így tökéletes arra, hogy karanténban vigyázzon magára. A tintahal egy olyan puhatestű, amely, ezen állatok túlnyomó többségéhez hasonlóan, sok fehérjét biztosít számunkra anélkül, hogy szinte zsírnyomot hagyna a testünkben, tehát ha Ön egyike azoknak, akik karantént alkalmaztak javulásuk érdekében fizikai receptjük szerint ez a recept nem hiányozhat az otthoni karantén menüből.
Csütörtök: tészta csirkével és paprikával
Csütörtökön, mit szólna egy kis tésztához a heti karanténozáshoz az otthoni menüjéhez? Hozunk egy finom receptet a tésztához csirkével és paprikával. Tudta, hogy a tészta fogyasztásának egyik legjobb módja a zöldségfélék hozzáadása a rost hozzáadásához? Ezzel azt kapjuk, hogy nagyobb a jóllakottságunk a zöldségfélék rostjainak köszönhetően, és csökkentjük a glikogén felszívódását a vérben, ami megakadályozza, hogy cukrotüskénk legyen, és testünk hormonális szinten nyugodtabb.
Csütörtök: titkos sertéshús burgonyával
És egy pillanatra egy tányér, amely egy kicsit ünnepi e karantén heti menüjéhez. Finom sertés titok burgonyával mártással. Klasszikus kombináció, amely mindig vonzza és elcsábítja az egész család ízét, ráadásul semmit sem fog fizetni! A sertéshús titka rendkívül egyszerűen elkészíthető, bár - soha nem is mondtam jobban - titok, és ez az, hogy nagyon fontos a húst lezárni. Ehhez melegítsük a serpenyőt a tűzhelyen, amíg nagyon-nagyon forró nem lesz, majd főzzük meg a hús mindkét oldalát, amíg karamellizálódik. Így sikerült olyan membránt készítenünk, amely tartalmazza a hús összes gyümölcslevét, és lehetővé teszi, hogy a sertéshús titka szuper lédús és nagyon-nagyon gazdag legyen.