Hideg burgonya heringgel - myFRESH FOOD

myfresh

Ma egy egyszerű és nagyon egészséges ételt hozok. A hering zsíros hal, magas többszörösen telítetlen zsír- és omega-3-tartalommal, ami nagyon szívegészséges étel. Magas biológiai értékű fehérjéket is bemutat.

Adagonként 450 gr

Kidolgozás

A burgonyát meghámozzuk és közepes darabokra vágjuk. 20 percig kevés sóval vízben főzzük őket.

A hagymát és a borsot megpucoljuk és brunoise-ra vágjuk, a heringet darabokra vágjuk.

Készítsen egy tálba extra szűz olívaolajat, sót, almaecetet és mustármagot tartalmazó tálba.

Miután a burgonya megfőtt, mindent összeforgatunk és a mártással ízesítjük. És már meg is van!