Hideg tejszín uborka és könnyű joghurt

Hideg tejszín uborka és könnyű joghurt.

Nagyon nyári étel, és nagyon alkalmas a forró napokra, de alig várom, hogy nyárig közzétegyem ezt a receptet a hideg uborkakrémről és a könnyű joghurtról. Tehát annak ellenére, hogy december van, és nagyon klassz, ide felteszem, és nyárra visszakapjuk.

Ebben a főzési receptben a várakozásoknak megfelelően fontos a joghurt és az uborka. A többi elfogadja a variációkat. Vannak, akik citrom helyett ecetet használnak, egy kis mustárt vagy sokkal több olajat, mint az arguiñano recept esetében.

Pontok adagonként: 2

Pontok receptenként: 4.5

Adagok receptenként: 2

Hozzávalók (2 fő részére)

• 1 nagy uborka (0 pont)
• 2 fölözött joghurt (2 pont)
• 1 metélőhagyma (0 pont)
• 1 gerezd fokhagyma (0 pont)
• 1 evőkanál szűz olívaolaj (2,5 pont)
• Néhány mentalevél (0 pont)
• Só és bors (0 pont)
• Egy citrom leve (0 pont)

---