Hideg uborka és görögdinnye leves recept - Karlos Arguiñano

Recept hideg görögdinnye uborka leves, Karlos Arguiñano egy nagyon frissítő első tanfolyamot készít a hő leküzdésére, hidratáltságra és megfelelő táplálkozásra.

Hozzávalók:

• - 4 fő részére
• 2 kis uborka
• 1 kg görögdinnye
• 1/4 l zöldségleves
• 6-8 szelet állott kenyér
• 6 fekete olajbogyó
• 6 zöld olajbogyó
• 2 bot zeller
• Víz
• extra szűz olaj
• ecet
• Só

A hideg uborka és görögdinnye leves receptjének elkészítése:

Vágjuk fel az uborkát bőrrel, és tegyük egy másik üvegbe, adjuk hozzá a vízben áztatott kenyeret, az olajat (5 evőkanál), egy csepp ecetet, sót és a zöldséglevest. Turmixgéppel turmixoljuk össze, és tegyük hűtőbe hűlni.

---