Hidegben több szénhidrátot és zsírt akarunk enni; miért

A szerkesztő megjegyzése: Dr. Melina Jampolis, aki a CNN-nél dolgozik, az étrend és a fitnesz szakértője. Táplálkozási szakértő és a „The Calendar Diet: Hónapról hónapra szóló útmutató a fogyáshoz, miközben éled az életedet” (The Calendar Diet: Hónapról hónapra szóló útmutató a fogyáshoz az életed során) írója.

(CNN) - Ha az idő hűvösebb lesz, magas zsír- és kalóriatartalmú ételekre vágyunk; miért?.

Sok kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a szezonális affektív rendellenesség (SAD), amely a lakosság 1–3% -át érinti, az étvágy növekedésével és a szénhidrát utáni vágyakozással függ össze, amelyeket valószínűleg „kényelmi ételek” formájában fogyasztanak ( jóllakottságot, letargiát okoznak, és gyakran társulnak az "otthoni meleghez"). Ennek oka valószínűleg az agyi kémia változásai, amelyeket az évszakok váltakozása okoz, valamint a cirkadián ritmus, a test biológiai órájának változásai.

Azok, akiknek klinikailag nincs diagnosztizálva az SAD-ja, enyhébb depressziót vagy rosszabb hangulatot tapasztalhatnak a hidegebb és kevésbé napos napokban az agykémia mérsékeltebb változásai miatt. Egyes tanulmányok összefüggést sugallnak a D-vitamin-hiány (gyakori a téli hónapokban, amikor a napsugárzás az északi félteke nagy részén korlátozott) és a hangulat között, így ez szerepet játszhat.

Az emberek télen is kevésbé lehetnek aktívak és társasabbak, ami fokozhatja a szorongást és a depressziót, és a stressz következtében túlevéshez vezethet.

---