Hidratálás a sportban - táplálkozási szakember Valencia Én vagyok az étrendem
Mint már sokan tudjátok, testtömegünk nagyjából 65% -a víz.
A lakosság vízbevitelére vonatkozó ajánlások olyan szervezetek szerint, mint a WHO (https://www.who.int/es) vagy az EFSA (https://www.efsa.europa.eu/es), a következők lennének:
Az a vízmennyiség, amelyet naponta meg kell innunk korcsoportonként az EFSA szerint.
De a mai cikkünkben arról beszélünk, hogy a hidratálás sport szinten, ahol elmagyarázzuk a figyelembe veendő különféle tényezőket és a sportgyakorlatban végrehajtandó fontos óvintézkedéseket.
Testvíz.
Amint azt a cikk elején elmondtuk, az ember átlagos vize körülbelül 60. Ez a százalék azonban megváltozik, ha az embernek magasabb az izomtartalma, mivel a zsírszövet alacsonyabb vízmennyiségből áll.
Már csak ezért is a sportoló testvízszintje magasabb lesz, ezért nagyobb az igénye az ülő emberhez képest, mivel az izom vízben gazdagabb (70%), mint a zsírszövet (10%).
Vízigény.
A jó hidratálás az egyik alapvető feltétel a sportteljesítmény optimalizálásához.
Fontossága a test homeosztázisának helyreállításában rejlik (https://es.wikipedia.org/wiki/Homeostasis) a fizikai aktivitás által okozott víz- és elektrolit- (ion) veszteség miatt.
A víz létfontosságú az emberek számára.
A víz összetételén belül az elektrolitok elengedhetetlenek az ozmotikus szabályozáshoz, különböző funkciókkal: az ozmolaritás fenntartása (nátrium, klór stb.), Idegimpulzus (kálium, nátrium, klór stb.), Endokrin funkció (jód), antioxidáns hatás ( réz, szelén, mangán stb.) és enzimatikus funkciója (kalcium, magnézium, cink, króm, molibdén stb.).
Bármilyen típusú fizikai-sport tevékenység bizonyos mennyiségű vizet és elektrolitokat eliminál, és vannak speciális igények, de általában az aktív emberek és sportolók számára ez a vízveszteség 15-200 percenként 150-200 ml Kis mennyiségben. A sport típusától, a környezeti tényezőktől, a nemtől, a verseny jellemzőitől és időtartamától függően megfelelő hidratálási protokollt kell figyelembe venni.
Fontos figyelembe veendő tényezők.
Izzadás és folyadékvesztés.
A test minden nap folyamatosan elveszíti a vizet az ürülék, a vizelet, a légzés és az izzadás révén. A verejték által kiválasztott víz párolgása az egyik legfontosabb mechanizmus a testhőmérséklet szabályozásában. Az izzadás mértéke a sport különlegességei között változik, meghaladja a 2 l/órát.