Hogyan adhatunk gabonaféléket szénhidrát nélküli étrendhez?
Válasszon néhány egészséges teljes kiőrlésű gabonát az étrendjéhez. Az alacsony szénhidráttartalmú teljes kiőrlésű gabonafélék közé tartozik az árpa, a zab, a hajdina, a búza, a rozs és a köles.
Adjon hozzá egy kis mennyiségű választott gabonát az étrendjéhez, egész nap elosztva az adagokat, betartva az adott étrend diktálta speciális szénhidrát-irányelveket. Például az Atkins-féle étrend napi 20 gramm nettó szénhidrátra (az összes szénhidrát mínusz gramm rostra) korlátoz.