Hogyan befolyásolják a cukros italok a testedet

2019. október 28

Argentína az egyik olyan ország a világon, ahol a legtöbb szódát és cukros italt fogyasztják, évente átlagosan 137 literrel., jelzi a Buenos Aires város kormányának polgári jóléti helyettes titkárságának jelentését. Ez évi 13 kiló cukor hozzájárulást jelent.

A CESNI Gyermektáplálkozási Tanulmányok Központjának 2016-os tanulmánya szerint (az utolsókat gyártották ebben a tekintetben) az üdítők és gyümölcslevek fogyasztása 70% -kal nőtt az elmúlt 20 évben.

Tartott cukros italok mindazok, akiknek van cukor vagy más mesterséges édesítőszerek például kukoricaszirup, szőlőcukor, fruktóz, méz, szirup (szirup) és melasz. Ez magában foglalja az összes üdítőt, valamint a tömény gyümölcsleveket és a mesterséges limonádákat, valamint a sportitalokat.

Becslések szerint naponta egy felnőttnek 2 és 2,5 liter vizet kell feltölteni. Az élelmiszer a felhasznált víz 20-30% -át teszi ki, bár ezek az értékek típusonként változnak. A fennmaradó 70% -ot és 80% -ot olyan italok adják, mint víz, gyümölcslevek, üdítők, levesek, tej, infúziók stb. A többi anyagcsere-víz, amelyet a test állít elő.

A test veszít a vízből a légzés, a vizelet, a széklet és az izzadás során. Amikor a veszteség meghaladja a jövedelmet, dehidráció lép fel. Az argentin lakosság táplálkozási irányelvei az alkohol fogyasztását javasolják napi két liter vizet.

Milyen hatással van a cukros italok fogyasztása a testünkre?

A felesleges cukor ahhoz vezet túlsúly és innentől kezdve az inzulinrezisztencia, vagyis a testünk nem képes előállítani a szükséges mennyiségű hormont ahhoz, hogy az összes elfogyasztott cukrot metabolizálja.
Viszont ez okozza a a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázata és a zsírok anyagcseréje megváltozik, koncentrálódik a hasi területen, ami növeli a szív- és érrendszeri kockázatot.
De nincs olyan, hogy a felesleges cukor az erek falának sejtjeire is hatással van, elősegítve az érelmeszesedés kialakulását, ami az akut miokardiális infarktus vagy a stroke fokozott kockázatához vezet.
Az italokban lévő cukor kölcsönhatásba lép a szájban lévő baktériumokkal és savat képez, amely megtámadja a fogakat. A rendszeres italok azért rosszabbak, mert cukrot tartalmaznak, de még a diétás italok is befolyásolják a fogak egészségét, a bennük lévő savak miatt.
Annak érdekében, hogy a legtöbb hasznot hozza a szívének és az agyának, egyél több gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát és egészséges fehérjét tartalmazó ételeket. Továbbá kerülni kell a hozzáadott cukrot, kalóriát és egészségtelen zsírokat tartalmazó ételeket.