Hogyan befolyásolják az édességek és üres kalóriáik az egészséget Uruguay News, LARED21 Diario Digital

A világ minden tájáról különféle oldalakról folyik a vita arról, hogyan lehet megállítani a gyermekkori elhízás járványát. Az olyan országokban, mint az Egyesült Államok, úgy tűnik, hogy a kiskorúak súlygyarapodása kontrollálhatatlan. Ugyanakkor a gyermekeket olyan betegségek kezdik szenvedni, amelyekről korábban azt hitték, hogy jellemzőek a felnőttkorra.

Az úgynevezett "üres kalóriák" azok a szénhidrátok, amelyeknek nincs tápértékük. Sok édes és sós ipari termék meg van töltve ezekkel a kalóriákkal, amelyek nem jelentenek előnyöket a bevitelükben, és amelyek éppen ellenkezőleg, egészségügyi problémákat okozhatnak, ha visszaélnek velük.

befolyásolják

Ezek a "szemétkalóriák" a telített zsírból is származhatnak. A mono- és diszacharidok, valamint a telített zsírok egyaránt elősegítik az elhízás és a cukorbetegség kialakulását.

A fruktóz, a glugóz és a szacharóz az élelmiszer-ipari termékek gyártásánál a három leggyakrabban használt szacharid, és ezek okozzák a legnagyobb egészségügyi problémákat, ha a bevitt napi mennyiséget nem mérik megfelelően.

Mostanában, Chile jogszabályokat fogadott el amelyben tiltja a gyermekek számára szánt bizonyos típusú termékek szabad forgalmazását, mivel azokat egészségkárosítónak tekintik. Az új törvény által elért termékek közül sok olyan édesség, mint a Kinder Surprise, vagy gyorsételek, mint például a McDonald's "boldog étele".