Hogyan főzünk húst zöldségekkel koreaiul

Ha még soha nem próbált ilyen ételt, vegye fontolóra, hogy most a megfelelő helyen vagy a megfelelő időben. Jó étvágyat kívánunk előre.!

Összetevők

bélszín -	260 g
vizek -	75 ml
a hibás -	35 ml
gomba -	120 g
szezám -	20 g
szója szósz -	35 ml
fekete bors -	7 g
fokhagyma -	20 g
hagyma -	1 db.
cukor -	35 g
Zöldhagymát -	50 g
kukoricaolaj -	35 ml
Szezámolaj -	15 ml
Főzési idő: 95 perc	Kalória/100 gramm: 179 Kcal

Koreai hús főzése:

1. Először is meg kell főzni a pácot a húshoz;
2. Ehhez öntsön egy tál szójaszószt, vizet, kukorica- és szezámolajat, bort;
3. Keverje hozzá, majd adja hozzá a szárított fokhagymát, cukrot, szezámot és fekete borsot;
4. Kombinálja az összetevőket;
5. Mossa meg a zöldhagymát, aprítsa fel finoman;
6. A hagyma eltávolítja a héjat, szétmorzsolja;
7. Adja mindkét típusú hagymát a páchoz, keverje össze és tartalékolja;
8. Öblítse le a húst, tisztítsa meg és tegye egy pillanatra a fagyasztóba;
9. Megfagyva vegye ki és vágja vékony szeletekre;
10. Tiszta gombát és szeletelve is;
11. Hajtsa be a húst a pácban, és egy órán keresztül ne érjen hozzá;
12. Egy óra múlva öntsük a gombákat a húsba, és óvatosan keverjük össze, hogy ne törjék el őket;
13. Kenjen meg egy serpenyőt olajjal, és tegye a húst gombával;
14. Az összetevőket készre sütjük és tálaljuk.

Koreai marhahús zöldségekkel

• 1300 g marhahús;
• 70 g zöldhagyma;
• 35 g szezám;
• 2 sárgarépa;
• 30 gramm cukor;
• 70 ml szójaszósz;
• 1 chili;
• 1 hagyma;
• 3 db fokhagyma.

---