Hogyan főzzünk diétás túrós rakott Dyukanban

Pierre Ducane francia orvos, aki híres innovatív fogyókúrás rendszeréről. Több évtizedes munka során sikerült olyan étrendet kialakítania, amely segít 4 kg leadását egy hónap alatt.

Az étrend négy fő szakaszból áll, nevezetesen:

1. "Támadás";
2. "Hajókázás";
3. Súly normalizálás;
4. Súlycsapágy.

A súly normalizálásának szakaszában néhány szénhidrát belefoglalható az ételbe, például tészta vagy rizs, de ezek fogyasztása nem haladhatja meg a heti kétszer.

Kenyeret, kis mennyiségű sajtot (legfeljebb 50 g naponta), gyümölcsöt is szabad enni, kivéve a magas kalóriatartalmat (banán vagy körte, szőlő). A dukani étrend utolsó szakaszában mindent megehet, kivéve az egészségtelen és zsíros ételeket.

Ugyanakkor hetente egyszer meg kell tennie egy böjt napot. Nagy mennyiségű folyékony és fehérjetartalmú termék fogyasztásával jár.

Az étrend első szakaszának körülbelül 10 napig kell tartania. Jobb, ha súlyának függvényében kiválasztja a lépés pontos idejét: minél magasabb, a „támadásnak” hosszabbnak kell lennie.

A „körutazás” szakaszban addig kell menni, amíg a súly közel nem áll a kívánthoz. A súly normalizálási szakaszának időtartamát a következőképpen kell kiszámítani: egy leadott súly kilogrammra: 10 nap.

Ezért, ha a két előző szakasz áthaladása során 5 kg-ot lehet lefogyni, akkor a normalizálási szakasznak 50 napot kell átélnie. A Dukan-étrend utolsó szakaszában ajánlott egy életre szóló szokás.

Így a táplálkozás a diéta alatt így néz ki:

• 1. szakasz: puha sovány hús, marhanyelv, máj, sovány baromfi, tojásfehérje, alacsony zsírtartalmú tejtermék, alacsony zsírtartalmú túró, zöld tea;
• 2. szakasz: az első szakasz étrendjében szereplő termékek, valamint bármilyen típusú káposzta, spenót, kaliforniai paprika, zeller, bab, uborka, fokhagyma, paradicsom és más egyenlőtlenségű zöldségek;
• 3. szakasz: az 1. és 2. szakasz élelmiszerébe tartozó termékek, 100–150 g friss gyümölcs, legfeljebb 50 g tofu sajt, tészta vagy rizs;
• 4. szakasz: Az összes előző szakasz étrendjében szereplő termékek, miközben fogyasztásuk száma nem korlátozott.

A dukani étrend alatt, valamint a 4. szakaszban olyan termékek, mint:

• Péksütemények;
• Cukrászdák és desszertek;
• Keményítő termékek;
• Alkoholos italok;
• Szénsavas édesvíz.

A dukani étrenden alapuló étkezésnek napi háromszori étkezésnek kell lennie.

Összetevők

Zsírmentes túró -	½ kg
Búzakorpa -	1-1,5 st. kanalak
Zabkorpa -	1-1,5 st. kanalak
Édesítőszer -	10 tabletta
A tojások -	3 db
Sütőpor -	1,5 tk
Főzési idő: 60 perc	Kalória/100 gramm: 48 Kcal

A diéta ezen szakaszának teljesítése mindenki számára nehéz. Valójában ebben az időszakban csak megszokta az új étrendet. A Dukan rakott étel klasszikus receptje lehetőséget ad arra, hogy jól fogyasszon, anélkül, hogy hízna.

Először egy kényelmes, nagy edénybe kell helyezni a túrót, és gondosan meg kell őrölni a tömegét. Ezt követően meg kell töltenie a búzakorpát és a zabpelyhet egy tálba túróval, és mindent újra össze kell keverni.

A tabletták édesítőszerek, és a túróhoz adják a sütőporral együtt...

Két tálat kell vennie, majd gondosan el kell választania a fehérjéket a sárgájától, míg a recepthez fehérjékre lesz szükség. Alaposan fel kell verni és túrós keverékbe kell önteni. A kapott masszát újra össze kell keverni.

---