Hogyan függ össze a fehérje a cukorbetegséggel Revista Diabetes

Szerző: Lcda. Lilyana Figueroa Román LND, MPHSN, ED-ER

A fehérjék testünk nélkülözhetetlen részei és testtömegünk egyhatodát alkotják. Amellett, hogy elősegíti a test növekedését, a fehérje a szervezet glükózzá bontható és energiára felhasználható. A szénhidrátokhoz képest a fehérje lassabban bomlik. A fehérjével kapcsolatos legjobb tanács a következő lenne: szerezzen be mindent, amire szüksége van alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokból, mint sovány húsok, baromfi és hal, zsírszegény vagy zsírmentes tejtermékek, valamint vegetáriánus fehérjeforrások, például tofu.

Mennyi fehérjére van szükségem minden nap?

A cukorbetegek többségéhez szükséges mennyiség megegyezik a betegséggel nem rendelkezőkével. Az Országos Orvostudományi Intézet azt javasolja, hogy a fehérje általában az összes kalória 10–35% -át adja.

A lakosság nagy részénél ez napi 6–8 unciának felel meg sovány húsnak, baromfinak vagy halnak. Gondoljon egy 3 uncia fehérje adagra, mint egy kártyacsomag nagysága. Ha veseproblémái vannak, akkor lehet, hogy korlátoznia kell, hogy mennyi fehérjét eszel. A túl sok fehérje súlyosbíthatja a vesekárosodást. A táplálkozással végzett diploma segítségével kiszámíthatja a fehérje bevitelét a kalóriaigény alapján.

---