Hogyan helyettesítsük a tejterméket a vegán főzésben?

Utoljára frissítve: 2016.11.23., 18:12

helyettesítsük

Vegánnak lenni az életmód mellett a az állatok tiszteletén alapuló etika. Ez azt jelenti, hogy a vegánok nem esznek állati eredetű ételt vagy mézet, míg a vegetáriánusok tojást és tejtermékeket fogyaszthatnak, ovo-vegetáriánusnak vagy lakto-vegetáriánusnak nevezik magukat. Ha 100% -ban vegán étrendet szeretne folytatni, akkor tudnia kell hogyan lehet helyettesíteni a tejterméket és itt elmondjuk.

Hogyan lehet helyettesíteni a tehéntejet?

A tehéntej helyettesítheti a zabtejet, rizstej, szójatej, kávé, teák stb. Használjon bármilyen növényi tejet, és ha besamel mártást készít, vagy bármilyen más, amely tehéntejet tartalmaz, használjon szója tejet cukor vagy vanília kivonat nélkül. Egyszerűen készítse el a mártást vagy tejszínt a szokásos módon, a tehéntejet pedig növényi tej helyett. Ha édes készítményeket fog készíteni, használjon kókusztejet, szójatejet, rizstejet vagy zabtejet.